Tỉnh Thừa Thiên Huế vừa lập kỷ lục làm chiếc bánh khoái lớn nhất Việt Nam.
Chu vi chiếc bánh khoái “khổng lồ” này là 9,42m, lớn hơn hai chiếc chiếu nằm bình thường. Với diện tích hơn 7 mét vuông, nên nguyên liệu làm bánh cũng cần 20 kg bột 120 quả trứng, 10kg thịt heo và tôm nõn, 5kg chả lụa, 10kg giá đỗ, 5kg cà rốt.
Để làm được bánh, đội ngũ nhân viên Câu lạc bộ Bếp lửa cố đô Huế phụ việc từ chuẩn bị phụ liệu, thêm dầu, xúc bánh… lên đến 50 người và cùng với 6 bếp trưởng nổi tiếng ở các khách sạn thành phố Huế.
Đây là kỷ lục thứ hai về ẩm thực tại Huế sau chiếc “bánh lá chả tôm” được công ty Du lịch Hương Giang thực hiện vào năm 2004./.