Thời gian qua, việc tuyên truyền một chiều, cung cấp không đầy đủ thông tin về sữa, theo Bộ Y tế, đã dẫn đến hiện tượng tại một số địa phương người tiêu dùng hoang mang, tẩy chay sử dụng các sản phẩm sữa nói chung, trong đó có sản phẩm sữa được sản xuất tại Việt Nam hoặc sữa được nhập khẩu không phải xuất xứ từ Trung Quốc, mặc dù các sản phẩm này đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Điều này ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, đồng thời ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm sữa của các doanh nghiệp trong nước và hoạt động thương mại hai chiều giữa Việt Nam và các nước.

Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng chỉ sử dụng các loại thực phẩm nói chung, trong đó có các sản phẩm sữa, có nguồn gốc xuất xứ, có nhãn mác theo đúng quy định; tên, địa chỉ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, hạn sử dụng,... phải được ghi đầy đủ, rõ ràng theo quy định.

Thứ trưởng Bộ Y tế, Tiến sĩ Cao Minh Quang nhấn mạnh: Không phải tất cả các sản phẩm sữa đang lưu thông trên thị trường Việt Nam (bao gồm sản phẩm sản xuất trong nước, nhập khẩu) đều có nguy cơ chứa chất Melamine. Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm lựa chọn và tiếp tục sử dụng các sản phẩm sữa theo khuyến cáo.

Nhân dịp này, Bộ Y tế đề nghị các cơ quan thông tin đại chúng cùng các ngành chức năng, thông tin, tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu đúng, chính xác về vụ việc một số sản phẩm sữa của Trung Quốc có chứa chất Melamine. Hiện trên thị trường mới phát hiện một số sản phẩm sữa của Trung Quốc có chứa chất Melamine và đã được các cơ quan chức năng, nhà nhập khẩu thu hồi triệt để để tiêu hủy.

Theo đó, các cơ quan chức năng ở Trung ương, địa phương tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động thanh tra, kiểm tra thị trường sữa Việt Nam; triển khai các giải pháp quản lý và kỹ thuật để bảo đảm sữa đang lưu hành trên thị trường đủ tiêu chuẩn chất lượng và an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời các cơ quan chức năng sẽ thông báo ngay lập tức trên các phương tiện thông tin đại chúng nếu phát hiện các sản phẩm thực phẩm có chứa chất Melamine và công khai tên của sản phẩm, tên của nhà nhập khẩu, sản xuất và phân phối sản phẩm sữa để cảnh báo cho người tiêu dùng. (TTXVN)

Xét nghiệm thêm các kim loại nặng khác trong sữa

Sáng 28/9, Đoàn kiểm tra liên ngành Hà Nội đã tiến hành kiểm tra Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Thương mại chế biến thực phẩm Minh Hoa (Khu công nghiệp Đài Tư, quận Long Biên). Đây là Công ty đã nhập lô hàng 10 tấn sữa Trung Quốc để sản xuất kem.

Theo ông Lê Anh Tuấn – Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, ngoài chất Melamime, Hà Nội sẽ xét nghiệm thêm các hàm lượng kim loại nặng khác trong sữa, theo qui định về tiêu chuẩn, hàm lượng asen không quá 0,5ppm; thuỷ ngân 0,05ppm; chì 0,002ppm.

Người tiêu dùng Việt Nam trong những ngày này tỏ ra khá dè dặt với các loại bánh, kẹo, trà sữa… có xuất xứ từ Trung Quốc. Ông Nguyễn Thế Dũng – Phó Tổng Giám đốc Siêu thị BigC khẳng định: Tất cả những nhãn hàng có dùng sữa Trung Quốc đều đã được siêu thị rút khỏi kệ hàng.

Trước đó, ngày 27/9, 3 Trung tâm kiểm nghiệm Melamine của Thành phố Hồ Chí Minh đã công bố bước đầu kết quả xét nghiệm, trong đó Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm thành phố Hồ Chí Minh đã xét nghiệm 80 mẫu và 12 mẫu có Melamine (trong số này có 7 mẫu có nguồn từ sữa Yili); Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (thành phố Hồ Chí Minh) phát hiện 2 mẫu có Melamine với hàm lượng khoảng 70ppb, cũng có nguồn gốc từ sữa YiLi; Trung tâm Đào tạo và Phát triển sắc ký thành phố Hồ Chí Minh phát hiện 7 mẫu có Melamine. Trong số các mẫu có Melamine, đáng chú ý nhất là mẫu bột kem Non dairy creamer của Trung Quốc do Công ty cổ phần quốc tế thực phẩm Lựa chọn đỉnh (thành phố Hồ Chí Minh) nhập về để sản xuất cà phê sữa. Theo biên bản làm việc của Thanh tra y tế, công ty này có 110 tấn nguyên liệu sữa loại này tại các kho; các lô nguyên liệu này có hoá đơn, chứng từ nhập khẩu rõ ràng. Thanh tra chọn ngẫu nhiên 2 trong 5 loại mang đi kiểm tra, có 1 mẫu có Melamine với hàm lượng là 11 ppb. Công ty Lựa chọn đỉnh cho biết đã dùng 5 tấn trong số 50 tấn loại nguyên liệu “có melamine này” để sản xuất ra 24.067 kg cà phê hoà tan “3 trong 1” với logo Top choice.

Tuy nhiên, đến thời điểm này, rất ít trà sữa Đài Loan (Trung Quốc) bị lấy mẫu đi kiểm nghiệm./. (Nông thôn Ngày nay)