“Hô biến” thịt heo nái thành heo rừng
VOV.VN -Heo nái sau khi mổ được khò da chuyển sang màu vàng, công nhân dùng kim châm lỗ chân lông cho giống như da heo rừng, rồi mang đi tiêu thụ.
Chiều qua (28/4), Công an huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận kiểm tra, phát hiện chiếc ô tô tải mang biển số 60C-256.49 do ông Lý Minh Lành, trú tại xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai chở hơn 500kg thịt heo nái tái nhợt, da màu vàng, có nước nhờn đến giao hàng tại nhà ông Nguyễn Văn Tuấn ở thị trấn Phú Long. Số hàng này không có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y.
Khai báo với cơ quan chức năng, chủ hàng là ông Lê Phước Hòa, trú tại xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc thừa nhận đã làm giả thịt heo rừng bằng thịt heo nái già.
Heo nái sau khi mổ được khò da chuyển sang màu vàng. Sau đó, công nhân trong lò dùng kim châm lỗ chân lông da heo nái giống như da heo rừng, rồi mang đi tiêu thụ. Thịt heo rừng giả được bán với giá cao cho các quán nhậu tại thành phố Phan Thiết và huyện Hàm Thuận Bắc.
Kiểm tra tại nhà ông Nguyễn Văn Tuấn, cơ quan chức năng còn phát hiện hơn 350kg heo rừng giả đang để ngổn ngang dưới nền nhà và trong tủ cấp đông.
Công an và các cơ quan chức năng huyện Hàm Thuận Bắc đã lập biên bản, hoàn tất hồ sơ xử lý nghiêm các đối tượng liên quan./.
