Tịch thu hàng ngàn tấn thịt bò, gà, nhím, đà điểu không rõ nguồn gốc

VOV.VN -Theo Chi cục Thú ý TP HCM, từ đầu năm đến nay đã tịch thu và tiêu hủy hàng ngàn kg thịt bò, gà, nhím, đà điểu giả, không rõ nguồn gốc. 

Tại cuộc tọa đàm với chủ đề “Ngăn chặn kinh doanh thực phẩm gian dối” do Báo Pháp luật Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức gần đây, nhiều đại biểu nhấn mạnh: Thực phẩm gian dối đang trở nên phổ biến.

Theo Chi cục Thú ý Thành phố Hồ Chí Minh, từ đầu năm đến nay, đã phát hiện hơn 120 trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm; tịch thu và tiêu hủy hàng ngàn kg thịt bò, gà, nhím, đà điểu giả, không rõ nguồn gốc, đồng thời xử phạt hơn 1 tỷ đồng. 

Xô huyết dùng để nhúng thịt lợn biến thành thịt bò, thịt nai... được phát hiện tại một cơ sở tại Thủ Đức vào tháng 6 (Ảnh: VnExpress)

Nhiều đại biểu cho rằng, để ngăn ngừa việc làm ăn gian dối, sản xuất thực phẩm bẩn thì không chỉ kêu gọi lương tâm, trách nhiệm của doanh nghiệp là đủ; mà các ngành chức năng cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. 

Vì vậy, rất cần công khai thông tin các trường hợp vi phạm để người tiêu dùng biết và cũng là nhằm cảnh báo các cơ sở khác. Cơ quan chức năng cần phối hợp chặt chẽ  trong việc kiểm tra để kịp thời xử lý các trường hợp vi phạm. 

Vì hiện nay, việc cấp giấy phép đăng ký kinh doanh khá dễ dàng cho doanh nghiệp, nhưng việc hậu kiểm vẫn còn khoảng trống. Một khó khăn khác trong công kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm là đối với các cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ trong các khu dân cư khó phát hiện.  

Việc này, rất cần sự tham gia tích cực của cộng đồng trong tố giác các hành vi vi phạm. Chi cục thú y Thành phố Hồ Chí Minh thời gian qua đã sử dụng hiệu quả kênh thông tin tố giác từ cộng đồng. Qua đó đã kịp thời xử lý các trường hợp thịt giả, thịt không rõ nguồn gốc.  

Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng chi cục Thú y Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Chúng tôi sẽ tiếp tục duy trì lấy mẫu kiểm tra từ nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra. Đối với các đơn vị  đã vi phạm thì chúng tôi sẽ tăng cường tần suất kiểm tra”./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Lợi và hại các loại nước mát uống giải nhiệt
Lợi và hại các loại nước mát uống giải nhiệt

Nếu thể chất người bệnh thuộc hàn mà thường xuyên dùng các loại thảo dược thanh nhiệt sẽ rất nguy hiểm, có thể gây tiêu chảy, mất tân dịch, chân âm hao tổn…

Lợi và hại các loại nước mát uống giải nhiệt

Lợi và hại các loại nước mát uống giải nhiệt

Nếu thể chất người bệnh thuộc hàn mà thường xuyên dùng các loại thảo dược thanh nhiệt sẽ rất nguy hiểm, có thể gây tiêu chảy, mất tân dịch, chân âm hao tổn…

Phát hiện cơ sở bơm nước vào heo giết mổ trục lợi
Phát hiện cơ sở bơm nước vào heo giết mổ trục lợi

VOV.VN - Kiểm tra đã phát hiện cơ sở chứa 45 con heo hơi, trong đó 10 con đã bơm nước và một số tang vật nhằm trục lợi, gây hại cho người tiêu dùng.

Phát hiện cơ sở bơm nước vào heo giết mổ trục lợi

Phát hiện cơ sở bơm nước vào heo giết mổ trục lợi

VOV.VN - Kiểm tra đã phát hiện cơ sở chứa 45 con heo hơi, trong đó 10 con đã bơm nước và một số tang vật nhằm trục lợi, gây hại cho người tiêu dùng.

Bắt xe tải chở 7 tấn xương, thịt bò bốc mùi hôi thối
Bắt xe tải chở 7 tấn xương, thịt bò bốc mùi hôi thối

VOV.VN -Cơ quan chức năng Đồng Nai phát hiện và bắt quả tang xe tải chở khoảng 7 tấn xương, mỡ bò và da bò đã bốc mùi hôi thối.

Bắt xe tải chở 7 tấn xương, thịt bò bốc mùi hôi thối

Bắt xe tải chở 7 tấn xương, thịt bò bốc mùi hôi thối

VOV.VN -Cơ quan chức năng Đồng Nai phát hiện và bắt quả tang xe tải chở khoảng 7 tấn xương, mỡ bò và da bò đã bốc mùi hôi thối.