Top thực phẩm giàu vitamin D nhất

VOV.VN - Vitamin D, còn được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời, có thể ảnh hưởng đến 2000 gien trong cơ thể bạn.

Chức năng quan trọng nhất của Vitamin D là điều chỉnh sự hấp thu canxi và phốt pho, tạo điều kiện cho hệ miễn dịch làm việc bình thường. Việc hấp thụ đủ lượng vitamin D cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của xương và răng. Ngoài ra nó cũng được biết có tác dụng giảm trầm cảm và tăng cân.
Sữa có rất nhiều vitamin D, vì vậy hãy uống sữa mỗi ngày. Ngoài ra Vitamin D cũng được tìm thấy trong sữa chua. Tuy nhiên, có điều cần lưu ý là kem và pho mát, cả hai đều được làm từ sữa nhưng lại không chứa Vitamin D.
Trứng là một lựa chọn rất phổ biến để bổ sung vitamin D. Và vitamin D chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ trứng
Nấm là một trong những nguồn vitamin D dồi dào nhất. Khi đang phát triển, nấm được tiếp xúc với nhiều ánh nắng mặt trời, chính vì thế lượng vitamin D trong nấm rất cao. Một cốc nấm lựu cung cấp 64% lượng vitamin D cần thiết song lại rất ít calo.
Ngũ cốc là một thực phẩm chứa vitamin D cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn phải chọn một loại ngũ cốc có hàm lượng calo thấp và không phải tất cả các loại ngũ cốc đều lành mạnh. Một chén ngũ cốc tăng cường có thể cung cấp cho bạn lên đến 30% giá trị vitamin D cần thiết.
Nước cam: Nếu bạn là người ăn chay và bạn cũng không thích các sản phẩm từ sữa thì bạn vẫn có thể nhận được lượng vitamin D cần thiết hàng ngày từ một ly nước cam ép.
Sản phẩm làm từ đậu nành: Các sản phẩm đậu nành rất giàu vitamin D, đặc biệt là sữa đậu nành. Sữa đậu nành chứa một lượng canxi và vitamin D rất lớn. Một ly sữa đậu nành cung cấp khoảng 102UI vitamin D tương đương 12% lượng dưỡng chất cần thiết và cung cấp 6% canxi mỗi ngày.
Dầu gan cá: Cá có thể là một nguồn cung cấp vitamin D tốt. Tuy nhiên, dầu gan cá có nồng độ vitamin cao hơn nhiều. Dầu gan cá có thể được mua dưới dạng viên nang và uống 1-2 lần trong ngày.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Phụ nữ mang thai nhất định phải bổ sung các chất thiết yếu sau đây
Phụ nữ mang thai nhất định phải bổ sung các chất thiết yếu sau đây

VOV.VN - Do những thay đổi về sinh lý xảy ra ở người mẹ khi mang thai và do nhu cầu chuyển hóa của thai nhi nên phụ nữ cần nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.

Phụ nữ mang thai nhất định phải bổ sung các chất thiết yếu sau đây

Phụ nữ mang thai nhất định phải bổ sung các chất thiết yếu sau đây

VOV.VN - Do những thay đổi về sinh lý xảy ra ở người mẹ khi mang thai và do nhu cầu chuyển hóa của thai nhi nên phụ nữ cần nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ

VOV.VN - Trẻ em cần các chất dinh dưỡng để duy trì sự sống cũng như mọi hoạt động, đồng thời giúp con người tăng trưởng, phát triển và trưởng thành.

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ

VOV.VN - Trẻ em cần các chất dinh dưỡng để duy trì sự sống cũng như mọi hoạt động, đồng thời giúp con người tăng trưởng, phát triển và trưởng thành.