Cứ đến ngày Tết chúng ta lại “ngập” trong các loại thức ăn hay đồ cay nóng như bia rượu khiến cơ thể mệt mỏi, khó tiêu. Để cơ thể luôn tươi tắn, hãy cùng vào bếp với Hoàng Nhân xem “bí quyết” thanh nhiệt, giải độc cơ thể cho mùa Tết với món Bánh Canh Ngọt tráng miệng nhé!

Ở tập 36 của Mỹ nhân vào bếp, để “lấy lòng” nhà tài trợ của mình, Diệu Nhi đã phải nhờ soái ca đầu bếp Hoàng Nhân làm một món tráng miệng thật ngon với “độ khó” là đặt chiếc nhẫn vàng vào món ăn cho màn cầu hôn thật lãng mạn và bất ngờ trong phút cuối.

Tuy nhiên, mọi việc liên tục gặp trục trặc, mà rắc rối lớn nhất là Sĩ Thanh và Diệu Ngọc, 2 diễn viên đóng thế không thể tập trung diễn xuất vì món tráng miệng của Hoàng Nhân ngon không thể cưỡng lại.

Món chè Bánh Canh Ngọt được soái ca Hoàng Nhân trổ tài ở tập này nhằm giúp mọi người đổi vị cho bữa ăn, đặc biệt là trong dịp Tết sắp đến. Nhất là khi nhà nhà hay tiệc tùng nào trong ngày tết cũng đầy ắp các món từ thịt, cá, giò, chả hay bánh chưng, bánh tét gây ngán thì món tráng miệng Bánh Canh Ngọt chính là cứu tinh của vị giác.

Không chỉ giúp chống ngán với hương vị thơm ngon, mát lành từ nước cốt lá bồ ngót, nước cốt dừa sáp, măng cụt sấy, gừng. Bánh Canh Ngọt thực sự là món quà sức khỏe thanh mát, có tác dụng giảm cân cho mọi người, mọi lứa tuổi trong mùa Tết đang về.

Món tráng miệng này còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim  mạch, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ điều hòa tỳ vị, lợi tiểu. Một mách nhỏ dành cho bạn, nếu món tráng miệng được kết hợp cùng Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên thì càng tăng thêm lợi ích cho sức khỏe đấy. 

Cách chế biến món Bánh Canh Ngọt: 

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt sẽ được làm thủ công trong tất cả các bước, từ khâu làm sợi bánh canh cho đến phần nấu chè. Đây thật sự là một cơ hội tốt để cả gia đình cùng thực hiện với nhau đặc biệt là phần làm sợi bánh canh. 

Thưởng thức món tráng miệng Bánh Canh Ngọt đúng cách:

Khi thưởng thức món ăn hẳn nhiều người cũng giống như Diệu Nhi thắc mắc không biết măng cụt sấy có vai trò gì trong món ăn vì mùi măng cụt không còn nữa. Măng cụt sấy dù không để lại mùi trong món tráng miệng nhưng để lại vị chua đặc trưng khó mà quên được.

Sau khi ăn món chè ngọt, hãy uống ngay một ngụm Trà Thanh Nhiệt Dr. Thanh được chiết xuất từ 9 loại thảo mộc gồm Hạ khô thảo, Cam thảo, Tiên thảo, La hán quả, Hoa mộc miên, Kim ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Bung lai để giải khát và giúp tăng hương vị cho món tráng miệng nhé.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với Thảo mộc làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của “Mỹ Nhân Vào Bếp”./.

Mùa Tết ăn gì để thanh nhiệt cơ thể, đón vận may?

VOV.VN - Món sườn dê hầm đậu đỏ thảo mộc với hoa mộc miên và kim ngân là món quà sức khỏe đem lại nhiều may mắn trong mùa Giáng sinh và năm mới.