Nội tạng trâu, bò ngâm hoá chất đem tiêu thụ
VOV.VN - Khi cơ quan chức năng kiểm tra phát hiện nội tạng trâu, bò ngâm hóa chất không rõ nguồn gốc
Ngày 5/3, Chi cục Thú y phối hợp với Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Đồng Nai kiểm tra cơ sở chế biến nội tạng trâu, bò tại khu phố 9 (phường Tân Hòa) do ông Trịnh Quang Thái làm chủ.
Cơ quan chức năng kiểm tra nội tạng trâu, bò ngâm hóa chất. Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở này đang sơ chế, ngâm khoảng 300kg nội tạng trâu, bò bằng hóa chất không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hai can hóa chất; 7kg chất bột màu trắng sử dụng để tẩy trắng nội tạng trâu bò. Khoảng 500 kg thực phẩm đã qua xử lý hoá chất đựng trong 4 tủ đông lạnh chờ đưa đi tiêu thụ.
Chủ cơ sở cho biết, sau khi sơ chế xong, ngâm vào hóa chất trong vòng khoảng 1 tiếng đồng hồ, rồi rửa lại đem đi tiêu thụ tại một số chợ trên địa bàn TP.Biên Hòa.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đồng thời tịch thu hai can hóa chất, cùng toàn bộ số nội tạng đã được ngâm hóa chất giao cho chính quyền địa phương xử lý theo quy định./.
