Du lịch Nhật Bản, bạn đừng quên thử những món ngon này

VOV.VN - Ẩm thực Nhật Bản là sự kết hợp tuyệt vời giữa dinh dưỡng và nghệ thuật trình bày, dựa trên những nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ.

Onigiri là món cơm nắm hình tam giác vô cùng tiện lợi. Ngoài cơm trắng, còn có thể được trộn với cá hồi muối hoặc mơ muối.
Gyoza là phiên bản Nhật của món há cảo chiên Trung Quốc, tuy nhiên, Gyoza nhỏ hơn và vỏ mỏng hơn.
Natto là đậu nành lên men. Người dân thường ăn Natto vào bữa ăn sáng.
Okonomiyaki là một món bánh mặn mà thường thấy ở các tỉnh Osaka hoặc Hiroshima. Ngoài vỏ bánh, phần nhân có sự khác nhau theo từng khu vực, nhưng bánh cơ bản bao gồm nước dùng dashi, trứng, bắp cải thái nhỏ và thịt.
Thịt bò Kobe (thuộc vùng Kinki, Nhật Bản) được xem là loại đắt đỏ nhất thế giới. Những vân mỡ trắng phân bố xen kẽ giữa các thớ thịt hồng hoàn hảo khiến cho hương vị của thịt bò Kobe không thể chê vào đâu được.
Tempura là các món ăn được tẩm bột chiên của Nhật Bản. Đó có thể là bất cứ thứ gì như tôm, bông cải xanh, khoai lang, cà tím...
Tamagoyaki có nghĩa là "trứng nướng" và là một loại trứng tráng Nhật Bản với nhiều lớp, sau đó trộn với sốt dashi hoặc rượu sake.
Mentaiko là một món ăn Nhật Bản được lấy cảm hứng từ món spaghetti của Italy. Nước sốt được làm từ kem tươi, trứng và rượu.
Horumonyaki là món nội tạng bò hoặc lợn nướng của Nhật, bao gồm tim gan, lá lách, ruột...
Yuba - váng đậu là món ăn truyền thống đến từ vùng Nikko, phía bắc Tokyo. Khi ăn, Yuba được cắt lát và được sử dụng trong các món ăn khác nhau như udon và sashimi.
Gyūtan là món lưỡi bò nướng, có nguồn gốc ở Sendai. Gyūtan thường được dùng với cơm hoặc dưa chua. Tại các khu vực khác của Nhật Bản, lưỡi bò thường có tên trong thực đơn các quán nướng của Nhật Bản.
Cơm lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật, không chỉ có hương vị thơm ngon, món ăn này còn rất giàu dinh dưỡng.
Fugu - gỏi cá lóc là một trong những món ăn nổi tiếng nhất thế giới. Vì chế biến cá lóc rất khó, chỉ có đầu bếp được chứng nhận về mặt pháp lý mới được làm món ăn này.
Umeboshi là một món ăn vô cùng đơn giản của Nhật Bản, bao gồm mơ muối và cơm trắng. Đây còn được gọi là món ăn quốc kỳ, vì quả mơ hình tròn đỏ đặt trên nền cơm trắng như lá cờ của Nhật Bản.
Taiyaki là món ăn đường phố phổ biến ở Nhật bao gồm vỏ bánh cùng bột đậu đỏ ngọt. Nó thường có hình dáng như một con cá.
Cà ri Nhật Bản được dùng chung với cơm hoặc mì soba hoặc udon. Đây là món ăn chỉ cần nhắc đến thôi, cũng có thể khiến người đã từng thưởng thức "chảy nước miếng".
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, món ăn không thể không kể tới đó là sushi. Những miếng cơm trắng kết hợp cùng lát hải sản tươi sống như cá hồi, cá trích, bạch tuộc... chấm dùng xì dầu và mù tạt luôn là một hương vị khó quên.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Những phát minh hữu ích khiến mọi người thích mê
Những phát minh hữu ích khiến mọi người thích mê

VOV.VN - Thiết bị vệ sinh bồn cầu, giày điều chỉnh độ cao, ti vi đuổi muỗi, dụng cụ chống ngáy... là những phát minh giúp con người có một cuộc sống tốt hơn.

Những phát minh hữu ích khiến mọi người thích mê

Những phát minh hữu ích khiến mọi người thích mê

VOV.VN - Thiết bị vệ sinh bồn cầu, giày điều chỉnh độ cao, ti vi đuổi muỗi, dụng cụ chống ngáy... là những phát minh giúp con người có một cuộc sống tốt hơn.

Kinh nghiệm chọn tour du lịch chất lượng, giá tốt
Kinh nghiệm chọn tour du lịch chất lượng, giá tốt

VOV.VN -Đi du lịch theo tour không những tiết kiệm thời gian, công sức chuẩn bị mà còn có thể giúp bạn có cơ hội gặp gỡ, trò chuyện với những người bạn mới...

Kinh nghiệm chọn tour du lịch chất lượng, giá tốt

Kinh nghiệm chọn tour du lịch chất lượng, giá tốt

VOV.VN -Đi du lịch theo tour không những tiết kiệm thời gian, công sức chuẩn bị mà còn có thể giúp bạn có cơ hội gặp gỡ, trò chuyện với những người bạn mới...

Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống
Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống

VOV.VN - Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống được họa sĩ người Anh khắc họa qua những bức tranh.

Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống

Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống

VOV.VN - Tình yêu ngọt ngào đến từ những điều giản dị trong cuộc sống được họa sĩ người Anh khắc họa qua những bức tranh.

Khi du lịch biển, bạn đừng quên mang những vật dụng thiết yếu này
Khi du lịch biển, bạn đừng quên mang những vật dụng thiết yếu này

VOV.VN - Dù có mang theo bao nhiêu bộ cánh để thả dáng giữa biển xanh, bạn cũng nên chừa lại ít chỗ cho những món đồ quan trọng này để chuyến đi thêm trọn vẹn.

Khi du lịch biển, bạn đừng quên mang những vật dụng thiết yếu này

Khi du lịch biển, bạn đừng quên mang những vật dụng thiết yếu này

VOV.VN - Dù có mang theo bao nhiêu bộ cánh để thả dáng giữa biển xanh, bạn cũng nên chừa lại ít chỗ cho những món đồ quan trọng này để chuyến đi thêm trọn vẹn.

Ý tưởng thiết kế vườn trên sân thượng tuyệt đẹp
Ý tưởng thiết kế vườn trên sân thượng tuyệt đẹp

VOV.VN - Một khu vườn nhỏ trên sân thượng với không gian thoáng đãng sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái sau một ngày làm việc.

Ý tưởng thiết kế vườn trên sân thượng tuyệt đẹp

Ý tưởng thiết kế vườn trên sân thượng tuyệt đẹp

VOV.VN - Một khu vườn nhỏ trên sân thượng với không gian thoáng đãng sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái sau một ngày làm việc.