36 quốc gia tham dự Triển lãm thực phẩm tại TP HCM

Sáng 21/4, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn Quận 7, TP Hồ Chí Minh khai mạc Triển lãm và hội thảo Quốc tế lần thứ 8 về thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, đồ uống và cung ứng dịch vụ.

Triển lãm diễn ra đến hết ngày 24/4, do Công ty Tổ chức triển lãm VCCI và Công ty Dịch vụ triển lãm Singapore tổ chức, thu hút sự tham gia của 470 đơn vị từ 36 quốc gia, vùng lãnh thổ như: Ba Lan, Mỹ, Úc, Đức, Pháp, Hàn Quốc, Singapore...

Đây là triển lãm có số doanh nghiệp tham gia nhiều nhất từ trước đến nay với các sản phẩm như: nguyên liệu, thực phẩm chế biến và các thiết bị của nhà hàng, khách sạn.

Nhiều hoạt động được tổ chức bên lề Triển lãm như: hội thảo An toàn thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp, Nhượng quyền thương mại, đối thoại trực tiếp với các nhà nhượng quyền, Nâng cao năng lực cạnh tranh của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch… Ngoài ra, còn có cuộc thi Đầu bếp Tài năng Việt, huấn luyện về kỹ năng pha chế và xay cà phê ngon.

Ông Trần Việt Dũng, Phó Giám đốc Công ty Tổ chức triển lãm VCCI cho biết: Triển lãm lần này là cơ hội cho các nhà hàng, khách sạn, ngành du lịch có thể tìm được những sản phẩm mới nhất, phục vụ cho khách du lịch quốc tế./.