Những lợi ích kỳ diệu tốt cho sức khỏe của hạt bí ngô

VOV.VN - Ngoài giàu magiê, mangan, đồng, protein và kẽm, hạt bí ngô còn chứa các hợp chất thực vật phytosterol và chất chống oxy hóa... giúp cải thiện sức khỏe.

Hạt bí ngô chứa magiê giúp tim khỏe mạnh: 1/4 cốc hạt bí ngô chứa gần 1/2 lượng magiê nên dung nạp hàng ngày theo khuyến cáo dinh dưỡng. Magiê đã được chứng minh là có lợi cho huyết áp của bạn và giúp ngăn ngừa bệnh ngừng tim đột ngột, đau tim và đột quỵ.
Hạt bí ngô chứa kẽm hỗ trợ miễn dịch: Hạt bí ngô là một nguồn giàu kẽm, một ounce (tương đương 28g) hạt bí ngô chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này. Kẽm là vi chất quan trọng đối với cơ thể của bạn theo nhiều cách, bao gồm cả khả năng miễn dịch, tăng trưởng tế bào và phân chia, giấc ngủ, tâm trạng, cảm giác vị giác và khứu giác, mắt và sức khỏe của da, điều tiết insulin, và chức năng tình dục nam.
Hạt bí ngô cung cấp chất béo thực vật Omega-3: Các loại hạt thô và hạt, trong đó có hạt bí ngô, là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp omega-3 thực vật (axit alpha-linolenic hoặc ALA). Tất cả chúng ta cần ALA, vì vậy, hạt bí ngô là một nguồn tuyệt vời của ALA, là nguồn cần thiết mang lại chất béo omega-3 tốt cho cơ thể
Hạt bí ngô cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt: Hạt bí ngô từ lâu đã được đánh giá là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khỏe của nam giới. Một phần nhờ hàm lượng kẽm cao trong bí ngô, đây là nhân tố quan trọng cho sức khỏe tuyến tiền liệt.
Hạt bí ngô phòng chống bệnh đái tháo đường: Các nghiên cứu trên động vật cho rằng hạt bí ngô có thể giúp cải thiện kháng insulin và giúp ngăn ngừa các biến chứng bệnh đái tháo đường bằng cách giảm stress oxy hóa.
Hạt bí ngô có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh: Dầu hạt bí đỏ rất giàu phytoestrogen tự nhiên và các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp gia tăng đáng kể cholesterol HDL “tốt”, cùng với việc giảm huyết áp, giảm cơn nóng bừng, nhức đầu, đau khớp và các triệu chứng mãn kinh khác cho phụ nữ sau mãn kinh.
Hạt bí ngô tốt cho tim và sức khỏe gan: H
ạt bí ngô, giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và chất xơ, có lợi cho tim và cho gan, đặc biệt khi trộn với hạt lanh.
Hạt bí ngô chứa tryptophan giúp ngon giấc: 
Hạt bí ngô là một nguồn giàu tryptophan, một axit amin mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin, lần lượt được chuyển đổi thành melatonin, là các "hormone gây ngủ". Ăn hạt bí ngô là một vài giờ trước khi đi ngủ, cùng với thực phẩm chứa carbohydrate như một miếng trái cây nhỏ giúp dễ ngủ hơn.
Hạt bí ngô chống viêm: 
Người ta nhận thấy dầu hạt bí ngô có tác dụng chống viêm. Một nghiên cứu trên động vật thậm chí còn nhận ra nó có tác dụng như thuốc chống viêm indomethacin dùng trong điều trị viêm khớp.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Cách phòng chống và xử lý khi bị nhiễm độc do kiến ba khoang
Cách phòng chống và xử lý khi bị nhiễm độc do kiến ba khoang

VOV.VN - Độc tố của kiến ba khoang khi tiếp xúc vào da người sẽ gây cảm giác cháy và đau đớn. Nếu không biết cách xử lý sẽ lan ra vùng rộng.

Cách phòng chống và xử lý khi bị nhiễm độc do kiến ba khoang

Cách phòng chống và xử lý khi bị nhiễm độc do kiến ba khoang

VOV.VN - Độc tố của kiến ba khoang khi tiếp xúc vào da người sẽ gây cảm giác cháy và đau đớn. Nếu không biết cách xử lý sẽ lan ra vùng rộng.

Gan bị phá hủy vì 9 thói quen hay làm vào buổi sáng
Gan bị phá hủy vì 9 thói quen hay làm vào buổi sáng

VOV.VN - Bất kỳ tổn hại nào đối với gan cũng có thể gây ra hàng loạt ảnh hưởng tới sức khỏe của con người, thậm chí là cả tử vong.

Gan bị phá hủy vì 9 thói quen hay làm vào buổi sáng

Gan bị phá hủy vì 9 thói quen hay làm vào buổi sáng

VOV.VN - Bất kỳ tổn hại nào đối với gan cũng có thể gây ra hàng loạt ảnh hưởng tới sức khỏe của con người, thậm chí là cả tử vong.