Đức phát hiện chất độc tố trong thức ăn chăn nuôi
(VOV) -Cơ quan chức năng của Đức đã phát hiện chất gây ung thư Aflatoxin B1 trong 456 tấn thức ăn chăn nuôi.
Cơ quan chức năng của Đức cho biết, hàng nghìn trang trại chăn nuôi ở miền Bắc nước này đã được cung cấp một loại thức ăn chăn nuôi (được sản xuất từ ngô) có chứa chất độc tố Aflatoxin B1.
Cơ quan chức năng của Đức đã phát hiện chất gây ung thư Aflatoxin B1 trong 456 tấn thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ Serbia và tạm giữ hầu hết số hàng này. Tuy nhiên, vẫn có khoảng 10.000 tấn trong số này đã được lưu hành trên thị trường.
Ông Johannes Remmel, 1 quan chức thuộc Bộ nông nghiệp Đức cho biết: “Đây là chất độc có khả năng gây ung thư. Lẽ ra nó không nên có trong thực phẩm. Tuy nhiên bằng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, chúng tôi sẽ sớm ngăn chặn được vấn đề này”.
Aflatoxin B1 là độc tố gây ung thư mạnh, được sản sinh từ các loại nấm mốc ở ngô. Chúng có thể gây hại cho con người nếu tích tụ ở sữa bò hoặc thịt gia súc, gia cầm với hàm lượng cao./.
