“Phù phép” thịt heo thành thịt đà điểu và thịt nai?

Lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở nghi "phù phép" thịt heo thành thịt đà điểu, thịt na, nhím... ở TPHCM.

Ngày 30/6, Trạm thú y huyện Bình Chánh (Chi cục Thú y TP HCM) cho biết vừa phối hợp với UBND xã Bình Hưng đột kích, phát hiện cơ sở chế biến trái phép các sản phẩm động vật như thịt đà điểu, nhím, nai, lạc đà... tại địa chỉ C5 (tổ 199, ấp 4A, xã Bình Hưng), do bà Nguyễn Thị Ngọc Thy điều hành.

Cán bộ đoàn kiểm tra xác minh nguồn gốc lô hàng nghi hàng nhái - Ảnh Trạm thú y Bình Chánh cung cấp

Kiểm tra thực tế, đoàn liên ngành phát hiện tại cơ sở chứa 107kg cánh đà điểu, 21kg bao tử đà điểu, 50kg thịt nhím, 5kg thịt nai, 37kg thịt đà điểu và 434kg thịt heo cắt lát.

Tất cả lô hàng trên không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Cơ sở này còn chứa một lượng lớn bao bì in sẵn ghi các thông tin như “thịt đà điểu”, “thịt nhím”, “thịt nai”, “thịt lạc đà”.

Theo một cán bộ thú y, việc xuất hiện cùng lúc khối lượng lớn thịt heo trong cơ sở chế biến thịt đà điểu, nhím, nai và bao bì in sẵn... khả năng lớn cơ sở này đã “phù phép” thịt heo thành các loại thịt nai, đà điểu... bán ra thị trường lừa dối khách hàng để thu lợi cao. 

Với những sai phạm trên, đoàn lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính, đồng thời đình chỉ hoạt động cơ sở./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

“Phù phép” thịt heo thành nai, lạc đà, nhím...
“Phù phép” thịt heo thành nai, lạc đà, nhím...

Cơ quan chức năng vừa phát hiện lò "phù phép" biến thịt heo bẩn thành các loại đặc sản để đưa vào nhà hàng, quán nhậu...

“Phù phép” thịt heo thành nai, lạc đà, nhím...

“Phù phép” thịt heo thành nai, lạc đà, nhím...

Cơ quan chức năng vừa phát hiện lò "phù phép" biến thịt heo bẩn thành các loại đặc sản để đưa vào nhà hàng, quán nhậu...

Hô biến thịt heo thành bò khô
Hô biến thịt heo thành bò khô

Giám đốc công ty cho biết mua thịt heo về sơ chế, tẩm hóa chất, hương liệu rồi sấy khô "hô biến" thành khô bò.

Hô biến thịt heo thành bò khô

Hô biến thịt heo thành bò khô

Giám đốc công ty cho biết mua thịt heo về sơ chế, tẩm hóa chất, hương liệu rồi sấy khô "hô biến" thành khô bò.

Phát hiện sò, thịt heo có độc tố và kháng sinh cấm
Phát hiện sò, thịt heo có độc tố và kháng sinh cấm

Theo đó, 10 mẫu sò lông và sò điệp nguyên con có nhiễm độc tố Lipophilic; 7 mẫu thịt heo nhiễm hóa chất kháng sinh cấm vượt mức cho phép.

Phát hiện sò, thịt heo có độc tố và kháng sinh cấm

Phát hiện sò, thịt heo có độc tố và kháng sinh cấm

Theo đó, 10 mẫu sò lông và sò điệp nguyên con có nhiễm độc tố Lipophilic; 7 mẫu thịt heo nhiễm hóa chất kháng sinh cấm vượt mức cho phép.

Phát hiện cơ sở chế biến từ thịt heo thành thịt bò khô
Phát hiện cơ sở chế biến từ thịt heo thành thịt bò khô

VOV.VN -Mỗi ngày Công ty này bán ra thị trường hơn 600 kg thịt bò khô kém chất lượng.

Phát hiện cơ sở chế biến từ thịt heo thành thịt bò khô

Phát hiện cơ sở chế biến từ thịt heo thành thịt bò khô

VOV.VN -Mỗi ngày Công ty này bán ra thị trường hơn 600 kg thịt bò khô kém chất lượng.