Getrocknete Mango: ein OCOP-Produkt von Son La

Davon beträgt die Mangoanbaufläche über 19.900 Hektar, die sich hauptsächlich in den Kreisen Mai Son, Yen Chau, Muong La, Song Ma und Thuan Chau befinden. Die Produktivität von Mango in Son La wird auf über 70.000 Tonnen pro Jahr geschätzt. 

Um den Wert der Mangos in Son La zu verbessern, haben Unternehmen in der Provinz in Trockner investiert, um weiche und knusprige getrocknete Mango zu verarbeiten. Dank moderner Verarbeitungstechnologie sind getrocknete Mangos von Son La derzeit bei den Kunden beliebt. Die Produkte werden aufgrund ihrer Qualität und ihres Designs geschätzt. Sie behalten ihre Nährstoffe, natürliche Farbe und haben Aroma und süßen Geschmack. Im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) sind getrocknete Mangos als OCOP-3-Sterne-Produkte auf Provinzebene zertifiziert worden. Die Produkte werden landesweit verkauft. Der jährliche Umsatz steigt um 25 bis 30 Prozent. Der Aufbau und die Entwicklung der OCOP-Marke von getrockneten Mangos helfen dabei, die Produkte zu exportieren. Sie tragen auch dazu bei, die sozioökonomische Entwicklung der Provinz Son La zu fördern.