Bánh căn món ăn phải thử một lần khi đến Phan Rang Ninh Thuận

Bánh căn - món ăn phải thử một lần khi đến Phan Rang

VOV.VN -Bánh căn là món ăn đặc sản của Phan Rang - Ninh Thuận, hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến địa phương này.
banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 1
Bánh căn có hình dạng tương tự bánh xèo, bánh khọt với mùi hương của gạo thơm, giòn và đậm đà với nước chấm là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 2
Nguyên liệu để làm bánh căn là gạo tẻ ngâm nước rồi đem xay thành bột loãng giống như bột đổ bánh bèo hay bánh xèo.
banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 3

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 4
Bánh căn làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn. Bánh chín được nạy ra, 2 cái úp vào nhau giữa là lá hành thái nhỏ, bánh căn không tính từng cái mà tính theo cặp.
banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 5
banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 6
Khi trời đang mưa mà ngồi nhâm nhi 1 bát bánh căn với nước mắm thì quả là ngon tuyệt.

GM_PC_ARTICLE_ARTICLE_2

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Video đang được xem nhiều

Tiêu điểm

TIN MỚI TRÊN VOV.VN

GM_PC_ARTICLE_RIGHT_1
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_5
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_6
GM_PC_ARTICLE_LEFT_FLOATING
GM_PC_ARTICLE_POPUP
Close