Thêm hướng điều trị mới cho người mắc động kinh kháng thuốc
VOV.VN - Trong bối cảnh nhiều bệnh nhân động kinh không còn đáp ứng với thuốc, chế độ dinh dưỡng sinh ceton (keto) đang được ghi nhận là một hướng điều trị khả quan. Phương pháp này đã được Bộ Y tế công nhận và triển khai tại nhiều cơ sở y tế trên cả nước.
Chế độ ăn keto (chế độ dinh dưỡng sinh ceton) là phương pháp điều trị dinh dưỡng được thiết kế với hàm lượng chất béo rất cao, protein vừa đủ và carbohydrate rất thấp, nhằm tạo ra trạng thái chuyển hóa đặc biệt gọi là ketosis. Trạng thái này giúp tạo ra những ảnh hưởng tích cực đến hoạt động điện học của não bộ, làm giảm cơn giật.
Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy phương pháp giúp giảm ít nhất 50% số cơn giật ở những bệnh nhi không còn đáp ứng với thuốc, 10 – 20% bệnh nhân hết cơn giật. Ở người trưởng thành, chế độ ăn keto cũng cho thấy khả năng giảm ≥50% cơn giật ở 22-70% người bệnh áp dụng chế độ keto cổ điển và 12-67% áp dụng biến thể MAD (Chế độ ăn Atkins cải tiến) của chế độ ăn keto, một số người bệnh hết hoàn toàn cơn giật.
Tại Việt Nam, chế độ ăn keto đã được Bộ Y tế chính thức công nhận và triển khai đến các cơ sở y tế, bằng việc ban hành "Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng sinh ceton cho người bệnh động kinh kháng thuốc". Trước khi ban hành, một số bệnh viện đã chủ động nghiên cứu, thực hành tiếp nhận và điều trị động kinh kháng thuốc bằng chế độ ăn keto như Bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội), Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP. HCM), Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP. HCM), Bệnh viện Phụ Sản - Nhi Đà Nẵng, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An.
Giải pháp hỗ trợ hiệu quả chế độ ăn Keto cho bệnh nhân động kinh kháng thuốc
Trên thực tế, thách thức lớn nhất khi điều trị động kinh kháng thuốc bằng chế độ ăn keto chính là tính tuân thủ. Các món ăn keto thường có hàm lượng chất béo rất cao, nếu chế biến không đúng cách sẽ khó ăn, dễ gây chán, dẫn đến việc người bệnh không tuân thủ phác đồ điều trị. Bên cạnh đó, việc chuẩn bị bữa ăn keto từ thực phẩm thông thường cũng đòi hỏi người chăm sóc đầu tư nhiều thời gian và công sức.
Để góp phần giải quyết vấn đề này, Tập đoàn Ajinomoto cùng Công ty Ajinomoto Cambrooke (Mỹ), với thế mạnh hơn 100 năm nghiên cứu và ứng dụng các tiềm năng vô hạn của “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”), đã phát triển các sản phẩm Thực phẩm dinh dưỡng y học thương hiệu KetoVie® dùng trong điều trị động kinh kháng thuốc.
Tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam vừa chính thức đưa Thực phẩm dinh dưỡng y học: KetoVie® 4:1 – Hương Vani vào thị trường Việt Nam. Đây là sản phẩm dạng lỏng được thiết kế như một bữa ăn tiện lợi (có thể sử dụng làm bữa sáng/ bữa trưa/ bữa tối), từ đó giúp chế độ ăn của bệnh nhân động kinh thêm đa dạng, thuận tiện, để bệnh nhân dễ dàng tuân thủ phác đồ điều trị sử dụng chế độ ăn keto, hướng đến cuộc sống bình thường cho bệnh nhân và gia đình. Sản phẩm được sử dụng cho người bệnh với sự giám sát của nhân viên y tế.
Sản phẩm được ghi nhận mang lại hiệu quả giảm cơn giật với:
- 96% bệnh nhân giảm trên 50% số cơn động kinh sau hơn 3 tháng điều trị
- 20% bệnh nhân hết hoàn toàn cơn động kinh sau hơn 3 tháng điều trị
Bên cạnh hiệu quả điều trị đã được ghi nhận, sản phẩm được thiết kế gồm những thành phần quan trọng đối với chế độ ăn keto, như đạm whey giúp cải thiện vấn đề làm rỗng dạ dày chậm và trào ngược, chất béo triglyceride chuỗi trung bình (MCT) được khuyến nghị bổ sung trong chế độ ăn keto, chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón, carnitine hỗ trợ quá trình sinh ceton giúp chống co giật, vitamin và khoáng chất tốt cho xương…
Đồng hành cùng bệnh nhân và gia đình
Bên cạnh việc cung cấp giải pháp dinh dưỡng, Ajinomoto Việt Nam còn tổ chức các lớp hướng dẫn nấu ăn keto miễn phí dành cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân động kinh kháng thuốc quan tâm đến phương pháp điều trị bằng chế độ ăn sinh ceton. Tham gia chương trình, người học được trang bị kiến thức nền tảng và kỹ thuật chế biến thực đơn keto đúng nguyên tắc, giúp xây dựng bữa ăn giàu chất béo nhưng vẫn ngon miệng, phù hợp với chỉ định của chuyên gia y tế. Đặc biệt, người tham gia còn được trực tiếp thực hành, trải nghiệm và thử vị các món ăn keto cùng chuyên gia ẩm thực của Ajinomoto Việt Nam.
Thông tin đăng ký tham gia lớp hướng dẫn nấu thực đơn keto miễn phí:
Fanpage KetoVie - Đồng hành kiểm soát động kinh
Điện thoại: 024 3640 6688
Việc mở rộng danh mục sản phẩm với Thực phẩm dinh dưỡng y học: KetoVie® 4:1 - Hương Vani nhằm cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người mắc động kinh kháng thuốc, góp phần hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”.
Nhân viên Ajinomoto được chăm sóc "360 độ" từ thể chất đến tinh thần
VOV.VN - Tại Ajinomoto Việt Nam – thành viên của Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản, sức khỏe và hạnh phúc của người lao động luôn là ưu tiên hàng đầu. Công ty không ngừng triển khai các hoạt động thiết thực nhằm chăm lo toàn diện cho nhân viên – từ thể chất đến tinh thần, góp phần xây dựng môi trường làm việc lành mạnh, bền vững.
