Thừa Thiên - Huế khô mực nhiễm ký sinh trùng gây bệnh
Cơ quan chức năng vừa kiểm nghiệm và phát hiện cửa hàng ở TP Huế bán mực nhiễm bào tử nấm men-mốc vượt tiêu chuẩn.
Ngày 24/10, Công an TP Huế (Thừa Thiên-Huế) cho biết, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm (Sở Y tế) vừa có thông báo kết quả kiểm nghiệm 2 mẫu mực xé tẩm và mực nguyên con do Đội Cảnh sát môi trường, Công an TP Huế đề nghị kiểm nghiệm. Theo đó, kết quả cho thấy, cả 2 mẫu mực tẩm xé và mực tẩm nguyên con đều bị nhiễm bào tử nấm men - mốc, Escherichia coli và Coliform vượt quá tiêu chuẩn.
Trước đó, ngày 18/10, đội Cảnh sát môi trường Công an TP Huế phối hợp Công an phường Phú Bình tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh mua bán thực phẩm của bà Võ Thị Phương Hà (55 tuổi, địa chỉ 287 Đào Duy Anh, phường Phú Bình), phát hiện 850 kg mực khô, 70 kg bò khô, 20 kg mực tẩm xé, 10 kg mực tẩm nguyên con không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. Lực lượng công an lập biên bản, niêm phong toàn bộ lô hàng và lấy mẫu đi kiểm nghiệm./.
