Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 trải nghiệm những cách làm bánh mì ngon nhất
VOV.VN - Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM. Sự kiện thu hút hàng ngàn người dân, du khách tham quan, thưởng thức hàng trăm loại bánh mì; tìm hiểu, trải nghiệm làm bánh mì – món ăn bình dân tại Việt Nam.
Dấu ấn ẩm thực đặc sắc của bánh mỳ Việt Nam
Bánh mỳ không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà nó còn gói ghém vào đó những tinh hoa ẩm thực riêng biệt, góp phần tô đậm nét đặc sắc của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Đắk Lắk sẵn sàng đón du khách tham dự lễ hội cà phê năm 2023
VOV.VN - Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột năm 2023 có nhiều đổi mới nhằm mang lại cho ngành hàng cà phê những giá trị thiết thực, cũng như giúp du khách có thêm nhiều trải nghiệm ở khắp các vùng cà phê trong toàn tỉnh. Phóng viên VOV phỏng vấn ông Lại Đức Đại, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk về những đổi mới của lễ hội này.
Lạng Sơn thu hút khách du lịch từ văn hóa ẩm thực truyền thống
VOV.VN - Sáng 17/2, UBND thành phố Lạng Sơn khai mạc hội thi "Hương sắc ẩm thực xứ Lạng", hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện của Tuần Văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Lạng Sơn 2023.
Nơi uống cà phê miễn phí tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2023
VOV.VN - Nhiều doanh nghiệp, điểm đến tại Đắk Lắk đã chuẩn bị những không gian trải nghiệm văn hóa và cà phê miễn phí để chào đón du khách tới Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột năm 2023.
Mẳm thịt bò - món ngon độc lạ của người Thái Tây Bắc
VOV.VN - Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
Ngày xuân lên bản Dao thưởng thức măng đắng rừng
VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào, hoa mận bung nở khắp các bản làng là các mẹ các chị người Dao lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị vùng cao cho Tết cổ truyền. Đối với đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, trong những ngày Tết, sẽ là thiếu sót nếu không có món măng đắng rừng.
Đến Suối Giàng thưởng trà cổ thụ trên đỉnh mờ sương
VOV.VN - Tìm đến non cao Suối Giàng ở miền Tây Yên Bái để được chạm tay vào mây trắng, chìm đắm, phiêu du trong bảng lảng sương trời và có những đêm tiệc trà ở nơi được mệnh danh là "Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam” chắc chắn là một trong những trải nghiệm tuyệt diệu nhất.
Bún quậy – món ăn trứ danh từ đảo Ngọc Phú Quốc
VOV.VN - Đến đảo Ngọc Phú Quốc, ngoài các món hải sản tươi sống, có một món ăn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ lỡ, đó chính là bún quậy.
Khảu si, khảu sén - bánh thờ cúng tổ tiên ngày tết của đồng bào Thái trắng
VOV.VN - Trong ngày tết của người Thái trắng huyện Quỳnh Nhai - Sơn La không thể thiếu bánh khảu si, khảu sén để thờ cúng tổ tiên. Loại bánh này có gì đặc biệt?