Làng cổ Cự Đà vàng óng sắc miến dong

VOV.VN - Cự Đà - ngôi làng ở ngoại thành Hà Nội là một làng nghề thủ công nổi tiếng với nghề làm miến.

Làng Cự Đà cách trung tâm Hà Nội gần 20 km về phía Tây, nằm bên bờ sông Nhuệ, thuộc xã Cự Khê, huyện Thanh Oai.

 Nghề làm miến ở đây đã được duy trì và phát triển từ bao đời nay.
Làng làm miến quanh năm nhưng vào dịp cuối năm, từ tháng 10 trở đi, cả làng tấp nập, người người bận rộn, xe chở hàng ngược xuôi.
Nguyên liệu chính để làm miến là bột dong riềng được đun chín và dát mỏng rồi đưa vào phên để phơi.
Rải rác khắp làng là những mành miến phơi vàng óng màu mật.
Thiếu nữ làng miến Cự Đà.

Miến thành phẩm được vận chuyển tới khắp nơi trong cả nước. Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt.

Viết bình luận

Tin liên quan

Khám phá đất nước Nhật Bản với “Trải nghiệm du lịch xanh“

VOV.VN - Chương trình "Sắc màu Nhật Bản- Trải nghiệm du lịch xanh" sắp lên sóng VTV3 là điểm nhấn của VTV nhân kỷ niệm 45 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Nhật Bản

Kinh nghiệm du lịch các nước châu Á

VOV.VN - Dưới đây là kinh nghiệm du lịch tại các nước châu Á, giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, hoàn hảo.

Ngỡ ngàng cảnh đẹp như chốn thần tiên ở Hàn Quốc

VOV.VN - Soi bóng xuống mặt hồ trong veo khiến những cảnh đẹp này như được nhân lên hai lần.

Vì sao hành khách vỗ tay khi máy bay hạ cánh?

VOV.VN - Nếu bạn từng có mặt trên một chuyến bay quốc tế, bạn có thể nghe thấy những tiếng vỗ tay của hành khách khi máy bay hạ cánh vì những lý do sau...

Tin cùng chuyên mục