Làng miến Cự Đà óng ả sắc vàng

Làng cổ Cự Đà vàng óng sắc miến dong

VOV.VN - Cự Đà - ngôi làng ở ngoại thành Hà Nội là một làng nghề thủ công nổi tiếng với nghề làm miến.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 1
Làng Cự Đà cách trung tâm Hà Nội gần 20 km về phía Tây, nằm bên bờ sông Nhuệ, thuộc xã Cự Khê, huyện Thanh Oai.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 2
Nghề làm miến ở đây đã được duy trì và phát triển từ bao đời nay.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 3
Làng làm miến quanh năm nhưng vào dịp cuối năm, từ tháng 10 trở đi, cả làng tấp nập, người người bận rộn, xe chở hàng ngược xuôi.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 4
Nguyên liệu chính để làm miến là bột dong riềng được đun chín và dát mỏng rồi đưa vào phên để phơi.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 5
Rải rác khắp làng là những mành miến phơi vàng óng màu mật.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 6
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 7
Thiếu nữ làng miến Cự Đà.
lang co cu da vang ong sac mien dong hinh 8
Miến thành phẩm được vận chuyển tới khắp nơi trong cả nước. Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt.

Mọi thông tin, bài viết cộng tác của độc giả cho chuyên mục Đời sống có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ: doisongvov.vn@gmail.com
GM_PC_ARTICLE_ARTICLE_2

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Video đang được xem nhiều

Tiêu điểm

TIN MỚI TRÊN VOV.VN

GM_PC_ARTICLE_RIGHT_1
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_5
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_6
GM_PC_ARTICLE_LEFT_FLOATING
GM_PC_ARTICLE_POPUP
Close