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Promotion de la gastronomie vietnamienne en Algérie

2021/7/26 | 09:10:00
(VOVWORLD) - L’ambassade du Vietnam en Algérie et l'École supérieure d'hôtellerie et de restauration d'Alger ont organisé une rencontre culinaire le 25 juillet autour des spécialités vietnamiennes et algériennes.

Photo: TTXVN

Les représentants de l’école ont dégusté des nem (rouleaux de printemps frits) et de la soupe pho (soupe de nouilles au bœuf) et ont appris aux participants vietnamiens à confectionner un méchoui et une salade à base de poivrons grillés appelée hmiss.

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