Chiếc bánh dày khổng lồ chào đón Đại lễ 1000 năm Thăng Long- Hà Nội

Sáng 3/3, một chiếc bánh dày khổng lồ được vận chuyển trên xe cẩu “hóa trang” như một con chim hạc cõng bánh từ thị trấn Phú Minh, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) về dâng cúng tại chùa Bái Đính. Đây là chiếc bánh dày chào đón đại lễ 1.000 năm Thăng Long – Hà Nội và tôn vinh làng nghề bánh dày Quán Gánh nổi tiếng.

Chiếc bánh dày khổng lồ có trọng lượng 2.010 kg, đường kính 2,010 m. Hình dáng bánh như một bông hoa sen, mặt trên bánh có chạm hình rồng đời Lý. Để làm được hình dáng chiếc bánh, nhà tài trợ đã phải huy động lực lượng các họa sĩ, nhà điêu khắc, cố vấn chuyên môn làm khuôn bánh trong vòng gần 4 tháng.

Để làm chiếc bánh, các nghệ nhân làng nghề Quán Gánh phải chọn lựa loại gạo nếp cái hoa vàng rất kỹ, huy động 5 gia đình nghệ nhân nổi tiếng làng nghề cùng hơn 30 người phục vụ liên tục trong 13 giờ đồng hồ làm bánh. Như muốn góp sức mình vào chiếc bánh để tôn vinh làng nghề của mình, các công nhân đeo găng tay, mặc quần áo chuyên dụng hăng hái làm việc; người sóc gạo, người làm đỗ... tất cả cùng chờ đón chiếc bánh ra lò.

Trưa nay, chiếc bánh được dâng cúng tại tiền sảnh tòa Tam thế chùa Bái Đính và được “tán lộc” tại chỗ cho khoảng 1 vạn khách hành hương và gửi về các địa chỉ có đăng ký xin lộc./.