Ảnh: Đặc sản ếch núi “ngàn năm tráng kiện”, có tiền cũng không dễ mua

Do số lượng đánh bắt được rất ít, ếch núi được xếp vào một trong số đặc sản hàng hiếm ở vùng cao tỉnh Quảng Ngãi.

Những ngày giữa hạ, thỉnh thoảng miền núi Quảng Ngãi mưa lại đổ xuống. Thế nhưng sự đỏng đảnh của tiết trời miền cao chưa đủ làm chùn bước người dân ở một số bản làng trong tỉnh đi tìm bắt ếch núi.
Không to như đồng loại sống ngoài tự nhiên, hay được nuôi nhốt ở đồng bằng, ếch núi có hình dáng thon, dài và kích cỡ con to nhất bằng phân nửa  cổ tay người lớn còn trọng lượng bình thường của nó nặng từ 50-150 gram/con.
Ếch núi có màu sậm đen, sống chủ yếu hang, hốc đá ở dọc ven bờ suối và nơi ẩm ướt.
Ếch núi được bày bán ở thị trấn Ba Tơ, huyện Ba Tơ.
Để bắt được ếch núi, người dân phải thức cả đêm và đi rất xa nên tốn rất nhiều công sức, vất vả. Vì vậy rất ít người tham gia đi bắt con vật này.
Thịt ếch núi rất dai, thơm và ngon gấp nhiều lần so với ếch sống ở đồng bằng cho nên người dân thường mang về làm thức ăn cho gia đình, biếu người thân.
Dù giá ếch núi hiện lên đến 150.000 đồng/kg, nhưng chỉ thỉnh thoảng người bắt mới mang ra chợ để bán./.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

“Cửu độc đặc sản” ở đảo ngọc Phú Quốc
“Cửu độc đặc sản” ở đảo ngọc Phú Quốc

9 loại đặc sản quý hiếm giá tiền triệu nhưng không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc (Kiên Giang) như cua hoàng đế, bào ngư, sim, hồ tiêu...

“Cửu độc đặc sản” ở đảo ngọc Phú Quốc

“Cửu độc đặc sản” ở đảo ngọc Phú Quốc

9 loại đặc sản quý hiếm giá tiền triệu nhưng không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc (Kiên Giang) như cua hoàng đế, bào ngư, sim, hồ tiêu...

Đặc sản Tây Bắc làm “siêu lòng” khách hàng Thủ đô
Đặc sản Tây Bắc làm “siêu lòng” khách hàng Thủ đô

VOV.VN - Người dân Thủ đô Hà Nội rất ưa chuộng đặc sản tại các vùng chuyên canh trọng điểm của Tây Bắc như chè Mộc Châu, nhãn Sông Mã, cá hồi Sapa, cốm Tú Lệ...

Đặc sản Tây Bắc làm “siêu lòng” khách hàng Thủ đô

Đặc sản Tây Bắc làm “siêu lòng” khách hàng Thủ đô

VOV.VN - Người dân Thủ đô Hà Nội rất ưa chuộng đặc sản tại các vùng chuyên canh trọng điểm của Tây Bắc như chè Mộc Châu, nhãn Sông Mã, cá hồi Sapa, cốm Tú Lệ...

Việt Nam vứt vỏ bưởi nhưng Thái Lan chế biến ra đặc sản tiền triệu
Việt Nam vứt vỏ bưởi nhưng Thái Lan chế biến ra đặc sản tiền triệu

VOV.VN - Vỏ bưởi, một trong những phế phụ liệu của đặc sản bưởi da xanh ở Việt Nam, nhưng qua Thái Lan được nâng thành đặc sản giá hơn nửa triệu/kg.

Việt Nam vứt vỏ bưởi nhưng Thái Lan chế biến ra đặc sản tiền triệu

Việt Nam vứt vỏ bưởi nhưng Thái Lan chế biến ra đặc sản tiền triệu

VOV.VN - Vỏ bưởi, một trong những phế phụ liệu của đặc sản bưởi da xanh ở Việt Nam, nhưng qua Thái Lan được nâng thành đặc sản giá hơn nửa triệu/kg.

Ảnh: “Săn lùng” cua dẹp đặc sản quý hơn cua tiến vua
Ảnh: “Săn lùng” cua dẹp đặc sản quý hơn cua tiến vua

VOV.VN - Từ chỗ chẳng mấy ai để ý tới nay cua dẹp bị "săn lùng" ráo riết để bán, với giá hiện tại đảo lên đến 700.000 - 800.000 đồng/kg.

Ảnh: “Săn lùng” cua dẹp đặc sản quý hơn cua tiến vua

Ảnh: “Săn lùng” cua dẹp đặc sản quý hơn cua tiến vua

VOV.VN - Từ chỗ chẳng mấy ai để ý tới nay cua dẹp bị "săn lùng" ráo riết để bán, với giá hiện tại đảo lên đến 700.000 - 800.000 đồng/kg.