Những loại gia vị đắt hơn cả vàng ròng

Thứ Ba, 07:01, 01/05/2018

VOV.VN - Saffron (nhụy nghệ tây), nấm truffle, nấm matsutake,... là những món gia vị siêu đắt đỏ, chỉ có giới thượng lưu mới dám thưởng thức.

Nấm Truffle, nấm Matsutake, Saffron (nhụy nghệ tây) là những loại gia vị có giá đắt bậc nhất thế giới.

Saffron (nhụy nghệ tây) là món gia vị đắt đỏ nhất thế giới, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. (Ảnh: Vietnamnet)

Saffron, món gia vị được mệnh danh là "vàng đỏ" vì siêu đắt, được sản xuất từ nhụy nghệ tây (crocus sativus).

Theo giá thị trường hiện nay, 1kg nhụy nghệ tây có giá từ vài chục triệu đến hơn 100 triệu đồng. (Ảnh: genk)

Sở dĩ loại cây này được coi là quý hiếm là do hoa nghệ tây chỉ nở trong một thời gian rất ngắn, cuối tháng 10 và đầu tháng 11. Đồng thời, việc thu hoạch loại hoa này cũng rất kì công. (Ảnh: Iran frontpage)

Việc thu hoạch nhụy hoa cũng rất kì công. Nông dân phải hái hoa thủ công bằng tay thật nhẹ khi có ánh nắng mặt trời, rồi ngắt nhụy hoa có hình dạng giống như sợi dây nhưng lại phải hạn chế ánh nắng chiếu vào, không làm mất đi hương thơm. (Ảnh: Khám phá)

Nấm truffle đắt đỏ vì nó có thể đem hương vị kỳ diệu tới cho các món ăn khác. (Ảnh: Genk)

Nấm Truffle được giới nhà giàu trên thế giới rất ưa chuộng và sẵn sàng chi cả “núi tiền” để được thưởng thức món ăn chế biến từ nó. (Ảnh: Kiến Thức)

Nấm truffle trắng có thể đắt hơn truffle đen 3, 4 lần. Đôi khi, người ta phải chi tới 3.600USD cho 450g nấm. (Ảnh: KT)

Được ví như "viên kim cương đen" trong nghệ thuật ẩm thực, nấm truffle có hương vị đặc biệt, có thể khiến những thực khách cao cấp nhất hài lòng. (Ảnh: KT)

Nấm Matsutake được nhập khẩu vào Nhật Bản từ mọi nơi trên thế giới với mức giá khoảng 90USD một kg, tuy nhiên sau khi được chế biến nó được bán ra với mức giá lên tới 2.000USD một kg. (Ảnh: Genk)