Phát động cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2019“

VOV.VN - Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) lần thứ 7 năm 2019 vừa phát động cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2019”.

Cuộc thi do Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột chủ trì, phối hợp với Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Đắk Lắk tổ chức, nhằm phát hiện, tôn vinh những lô cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước; kết nối trực tiếp nhà rang xay với đơn vị sản xuất cà phê đặc sản; bước đầu phát triển thị trường, nhu cầu tiêu thụ và gia tăng giá trị cho cà phê đặc sản của Việt Nam; tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cấp chất lượng cà phê.

Đối tượng tham gia thi là các tổ chức, cá nhân có trang trại cà phê hoặc trực tiếp liên kết, hợp tác với nông dân sản xuất, chế biến cà phê đặc sản trên lãnh thổ Việt Nam. Sản phẩm dự thi là cà phê nhân Robusta hoặc Arabica.

Mỗi sản phẩm dự thi có một bộ hồ sơ đi kèm gồm: Bản đăng ký dự thi; thuyết minh sản phẩm dự thi; hình ảnh lô sản phẩm đang lưu trữ và đã được niêm phong. Thời hạn đăng ký dự thi từ 10/1-31/1/2019.

Cuộc thi "Cà phê đặc sản Việt Nam 2019 nhằm quảng bá và tôn vinh sản phẩm cà phê Việt Nam. (Ảnh minh họa: KT)

Theo ông Nguyễn Hải Ninh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019, sản lượng cà phê xuất khẩu Việt Nam hiện đứng thứ 2 thế giới. Nhưng phần lớn là xuất dưới dạng nguyên liệu thô, có tính đại trà nên giá trị đem lại chưa cao. Vì vậy, tại lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, năm 2019 ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xúc tiến đầu tư, quảng bá du lịch, ban tổ chức quan tâm đến quảng bá sản phẩm cà phê đặc sản để nâng cao giá trị cà phê Việt Nam.

“Lâu nay Đắk Lắk được xem là tỉnh có sản lượng cà phê lớn nhất cả nước nhưng một thị trường và thị phần rất riêng biệt là cà phê đặc sản - chất lượng cao chưa phát triển, trong khi đó, xu thế phát triển và sử dụng cà phê đặc sản trên thế giới là rất cao và giá trị của cà phê đặc sản cao gấp nhiều lần cà phê bình thường. Vì vậy, bên cạnh việc tôn vinh quảng bá cho cà phê Buôn Ma Thuột sẽ phát triển thêm một thị trường một phân khúc rất nhỏ nhưng là một xu thế của cà phê thế giới đó là cà phê đặc sản”./.

Viết bình luận

Tin liên quan

Giá cà phê khó khởi sắc do nguồn cung dồi dào
Giá cà phê khó khởi sắc do nguồn cung dồi dào

VOV.VN - Sản lượng cà phê xuất khẩu năm 2018 tăng về lượng nhưng giảm về giá đã tạo nên một gam màu trầm cho bức tranh ngành cà phê.

Giá cà phê khó khởi sắc do nguồn cung dồi dào

Giá cà phê khó khởi sắc do nguồn cung dồi dào

VOV.VN - Sản lượng cà phê xuất khẩu năm 2018 tăng về lượng nhưng giảm về giá đã tạo nên một gam màu trầm cho bức tranh ngành cà phê.

Ra mắt cà phê uống liền Georgia Coffee Max 100% nguồn cà phê Việt Nam
Ra mắt cà phê uống liền Georgia Coffee Max 100% nguồn cà phê Việt Nam

VOV.VN - Coca-Cola Việt Nam vừa chính thức ra mắt sản phẩm cà phê uống liền Georgia Coffee Max từ 100% nguồn nguyên liệu cà phê Việt Nam.

Ra mắt cà phê uống liền Georgia Coffee Max 100% nguồn cà phê Việt Nam

Ra mắt cà phê uống liền Georgia Coffee Max 100% nguồn cà phê Việt Nam

VOV.VN - Coca-Cola Việt Nam vừa chính thức ra mắt sản phẩm cà phê uống liền Georgia Coffee Max từ 100% nguồn nguyên liệu cà phê Việt Nam.

Xuất khẩu cà phê có thể sẽ gặp khó nửa đầu năm 2019
Xuất khẩu cà phê có thể sẽ gặp khó nửa đầu năm 2019

VOV.VN - Dự báo, 6 tháng đầu năm 2019, thị trường cà phê toàn cầu vẫn phải chịu áp lực dư cung do đó sẽ ảnh hưởng đến việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

Xuất khẩu cà phê có thể sẽ gặp khó nửa đầu năm 2019

Xuất khẩu cà phê có thể sẽ gặp khó nửa đầu năm 2019

VOV.VN - Dự báo, 6 tháng đầu năm 2019, thị trường cà phê toàn cầu vẫn phải chịu áp lực dư cung do đó sẽ ảnh hưởng đến việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

Máy hái cà phê – giải pháp hữu hiệu đối với ngành cà phê Colombia
Máy hái cà phê – giải pháp hữu hiệu đối với ngành cà phê Colombia

VOV.VN - Những chiếc máy hái cà phê đang giúp giảm giá thành nhân công, nâng cao năng suất lao động ở các nông trường cà phê ở Colombia.

Máy hái cà phê – giải pháp hữu hiệu đối với ngành cà phê Colombia

Máy hái cà phê – giải pháp hữu hiệu đối với ngành cà phê Colombia

VOV.VN - Những chiếc máy hái cà phê đang giúp giảm giá thành nhân công, nâng cao năng suất lao động ở các nông trường cà phê ở Colombia.

Quán cà phê robot 5G đầu tiên trên thế giới
Quán cà phê robot 5G đầu tiên trên thế giới

VOV.VN - Hãng viễn thông KT (Hàn Quốc) vừa áp dụng mạng viễn thông di động thế hệ thứ 5 (5G) cho quán cà phê robot không người phục vụ mang tên “Beat”.

Quán cà phê robot 5G đầu tiên trên thế giới

Quán cà phê robot 5G đầu tiên trên thế giới

VOV.VN - Hãng viễn thông KT (Hàn Quốc) vừa áp dụng mạng viễn thông di động thế hệ thứ 5 (5G) cho quán cà phê robot không người phục vụ mang tên “Beat”.