Phát triển vùng lúa chất lượng cao, hướng đến thị trường xuất khẩu
VOV.VN - Vụ lúa Đông Xuân năm nay tại xã Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ được đánh giá khá thuận lợi. Tuy nhiên, giá lúa có xu hướng giảm so với đầu vụ khiến nhiều nông dân vẫn còn băn khoăn về lợi nhuận. Việc liên kết sản xuất và tiêu thụ thông qua hợp tác xã được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao giá trị hạt gạo và ổn định đầu ra.
Vụ Đông Xuân năm nay, Hợp tác xã Nông nghiệp Đông Xuân, ấp Thới Phong, xã Cờ Đỏ, TP Cần Thơ liên kết với nông dân và doanh nghiệp tổ chức sản xuất khoảng 300 ha lúa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường EU. Đây được xem là hướng đi nhằm từng bước hình thành vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao phục vụ xuất khẩu.
Ông Phan Văn Hận, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã Đông Xuân cho biết, ngay từ đầu vụ, hợp tác xã đã liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ lúa cho nông dân. Doanh nghiệp chốt giá thu mua khoảng 6.000-6.100 đồng/kg, cộng thêm 200 đồng/kg đối với lúa đạt tiêu chuẩn.
Đến thời điểm này, nhiều diện tích lúa đã bước vào giai đoạn thu hoạch. Theo ghi nhận ban đầu, hợp tác xã đã thu hoạch khoảng 30 ha, năng suất bình quân đạt 1,3-1,5 tấn/công, tương đương khoảng 8,4 tấn/ha. Các giống lúa được sản xuất chủ yếu là OM18 và Đài Thơm 8, đều là những giống lúa chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu thị trường xuất khẩu.
Theo ông Hận, năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, sâu bệnh ít nên năng suất khá cao. Với mức giá đầu vụ, nông dân có thể đạt lợi nhuận bình quân khoảng 8-9 triệu đồng mỗi công lớn. Tuy nhiên, ông Hận cho rằng, thời điểm hiện nay giá lúa trên thị trường đang có xu hướng giảm, chỉ còn khoảng 5.700-5.800 đồng/kg. Điều này khiến một số nông dân lo ngại về hiệu quả sản xuất, nhất là trong bối cảnh chi phí vật tư nông nghiệp như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tăng cao.
Hiện nay, Hợp tác xã Đông Xuân đang liên kết sản xuất với khoảng 70 hộ nông dân trên địa bàn. Thời gian tới, hợp tác xã định hướng tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản, đồng thời từng bước xây dựng thương hiệu gạo Cờ Đỏ nhằm nâng cao giá trị hạt gạo địa phương.
Tuy vậy, quá trình phát triển vùng nguyên liệu vẫn còn gặp một số khó khăn. Theo ông Hận, hợp tác xã hiện còn thiếu nhiều cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất, như trạm bơm, kho chứa, lò sấy và cơ sở chế biến. Do đó, hợp tác xã mong muốn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp cũng như các chương trình đầu tư để hoàn thiện chuỗi sản xuất tiêu thụ lúa gạo.
Tại cánh đồng lúa ở ấp Thới Phong, xã Cờ Đỏ nhiều nông dân đang chờ đến ngày thu hoạch với kỳ vọng vụ mùa thuận lợi. Ông Đoàn Chí Tâm, nông dân ấp Thới Phong cho biết, gia đình ông canh tác khoảng 1 ha lúa giống OM18. Theo ông Tâm, hiện giá lúa được thương lái và doanh nghiệp thu mua khoảng 6.100 đồng/kg, nếu lúa đạt chất lượng tốt có thể được cộng thêm khoảng 200 đồng/kg.
Ông Tâm chia sẻ, thời tiết năm nay khá thuận lợi, sâu bệnh ít nên lúa phát triển tốt. Qua theo dõi các ruộng lúa đã gặt trước đó, năng suất khoảng 1,3 tấn/công, khá hơn so với nhiều vụ trước. Hiện ruộng lúa của gia đình ông Tâm còn khoảng 3 ngày nữa sẽ thu hoạch, và ông hy vọng năng suất đạt tương đương các ruộng đã thu hoạch trong khu vực.
Trong khi đó, ông Trần Văn Tuấn, cũng là nông dân tại ấp Thới Phong cho biết, gia đình ông canh tác khoảng 12 công lúa giống Đài Thơm 8. So với vụ Đông Xuân năm trước, năm nay điều kiện sản xuất thuận lợi hơn khi sâu bệnh ít, cây lúa sinh trưởng tốt nên năng suất được kỳ vọng cao hơn. Tuy nhiên, điều khiến ông Tuấn và nhiều nông dân khác trăn trở là giá lúa đang giảm. Hiện giá lúa chỉ còn khoảng 5.800 đồng/kg, trong khi chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tăng khá cao nên lợi nhuận không còn nhiều.
Theo ông Tuấn, mặc dù năng suất lúa vụ Đông Xuân năm nay được đánh giá khá tốt, nhưng biến động giá cả vẫn là yếu tố khiến bà con lo lắng. Vì vậy, nông dân mong muốn có thêm nhiều doanh nghiệp tham gia liên kết bao tiêu sản phẩm, đồng thời mở rộng các mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị để giúp ổn định đầu ra và nâng cao giá trị hạt lúa.
Với định hướng phát triển nông nghiệp bền vững, xã Cờ Đỏ, TP Cần Thơ đang tập trung xây dựng và phát triển các hợp tác xã nông nghiệp gắn với liên kết doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ lúa. Đây được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, từng bước hình thành vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao, góp phần nâng giá trị hạt gạo và hướng đến phát triển bền vững ngành lúa gạo trong thời gian tới.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ, diện tích gieo trồng lúa vụ Đông Xuân 2025-2026 trên địa bàn thành phố đạt hơn 312.600 ha, đạt 107% kế hoạch đề ra, giảm khoảng 5% so với vụ Đông Xuân 2024-2025. Các giống lúa chất lượng cao như ST25, Đài Thơm 8 và các giống OM chiếm tỷ lệ cao để phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Tại các tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Ninh có tổng diện tích gieo trồng hơn 1,5 triệu ha. Đây được xem là vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm, đóng vai trò quyết định đối với sản lượng cũng như kim ngạch xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam.
Cần Thơ tìm lời giải kết nối vùng bằng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
VOV.VN - Vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang đứng trước những thách thức ngày càng gay gắt của biến đổi khí hậu và yêu cầu chuyển đổi mô hình tăng trưởng, Cần Thơ đang được kỳ vọng đóng vai trò “đầu tàu” kết nối vùng bằng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.
