Theo đó, chợ Bến Thành (Q.1) và chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn được chọn và triển khai trong năm 2016 là hai chợ đảm bảo an toàn thực phẩm về rau, củ, quả, thịt... Thực phẩm buôn bán tại chợ có đầy đủ hóa đơn, chứng từ đầu vào, có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm...

TP HCM sắp có chợ an toàn thực phẩm (Ảnh minh họa: Internet)

Người kinh doanh tại chợ có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh phù hợp với lĩnh vực hoạt động thực tế, có giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe hằng năm theo quy định của Bộ Y tế, có trang bị thiết bị bảo hộ lao động, phục vụ sản xuất, chế biến, kinh doanh. Đối với chợ đảm bảo hạ tầng hoàn chỉnh, khoa học, vệ sinh...

Theo Sở Công thương, sau khi thực hiện sơ kết đánh giá, rút kinh nghiệm hai chợ trên sẽ triển khai tiếp đối với 12 chợ khác từ năm 2017-2020, sau đó triển khai trên toàn địa bàn thành phố./.

Quản lý về an toàn thực phẩm còn chồng chéo: Giải pháp nào tháo gỡ?

VOV.VN- Việc quản lý an toàn thực phẩm như hiện nay là chồng chéo. Vì vậy, cần một cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm.