 Клубничная ферма. Фото: VOV5 |
Ежедневно ферму на перевале Прен в Далате посещают сотни людей для сбора клубники. В отличие от традиционных ферм здесь используется инновационная модель аграрного производства – капельное орошение в теплице для круглогодичного урожая.
Владелица фермы на перевале Пренн Хоанг Тхи Зунг говорит: «На нашей ферме клубника выращивается в теплицах. Мы выращиваем несколько сортов клубники: американскую, японскую и местную далатскую».
 Туристы фотографируются у клубничных грядок. Фото: VOV5 |
На ферме туристам также продаются и кусты клубники. Уход за клубникой крайне прост. Сотрудница Тхюи Чанг говорит: «Мы продаем и кусты клубники по цене 1,9 доллара США. Вам просто нужно посадить их в пенопластовые ящики, регулярно поливать и периодически вносить удобрения. Зрелые ягоды собирают через 4 месяца после посадки».
Садоводы сажают клубнику на шпалерах, которые находятся на высоте одного метра от земли. Далатская клубника имеет ярко-красный цвет. Туристы могут сфотографироваться у клубничных грядок, а также сами собрать свежие ягоды.
 Далатская клубника. Фото: VOV5 |
Туристка из Ханоя Тху Хыонг с восторгом рассказывает: «Я собирала клубнику на плоскогорье Мокчау, а в Далате – впервые. Сбор ягод своими руками приносит особую радость. Моим детям это тоже очень нравится. Думаю, это не просто туризм, а еще и способ научить детей ценить труд фермеров и понимать, как производятся сельскохозяйственные продукты».
Клубника уже давно стала атрибутом Далата. Для жителей Далата клубника не просто ягода, а часть культурной самобытности родной земли.
 Ферма на перевале Прен. Фото: VOV5 |
Кроме свежих ягод, фермы также производят широкий ассортимент продуктов из клубники, чтобы туристы могли увезти сладкие сувениры близким. Владельца фермы на перевале Пренн Хоанг Тхи Зунг далее рассказывает: «Мы готовим сироп, хрустящую сушеную клубнику и клубничный джем. Сушеная клубника производится на нашем заводе, который получил лицензии на производство пищевых продуктов. Поэтому качество продукции гарантировано».
 Продукты из клубники. Фото: VOV5 |
В суете современной жизни поездка на сбор клубники в Далате по-настоящему может стать отдыхом. Воспоминания о сладкой клубнике, красоте природы плоскогорья Ламвьен и улыбках фермеров остаются в памяти туристов.
