 Цель проведения фестиваля - продвижение имиджа столицы Ханоя как «безопасного, дружелюбного, качественного и привлекательного направления». Фото: VNA |
Цель проведения данного ежегодного фестиваля - продвижение имиджа столицы Ханоя как «безопасного, дружелюбного, качественного и привлекательного направления», а также привлечение туристов в город по случаю Дня Независимости (2 сентября) и 70-летия Дня освобождения столицы Вьетнама (10 октября 1954 г. - 10 октября 2024 г.).
На фестивале отечественным и иностранным посетителям представлены вьетнамские сувениры. Мероприятие также способствует сохранению и прославлению уникальных ценностей культурного наследия и традиционных ремесел.
В этом году фестиваль направлен на прославление квинтэссенции кулинарной культуры Ханоя, способствуя сохранению и развитию вьетнамской кулинарной традиции, чествованию народных мастеров, сохранению традиционных и современных рецептов приготовления блюд, популяризации кулинарных сокровищ Ханоя, в частности, и Вьетнама, в целом.
В трехдневном фестивале проводятся различные мероприятия, такие как кулинарное пространство представления продуктов 36 улиц Ханоя, пространство представления изделий ручной работы, выступление на барабанах, флешмобы, интерактивные технологические игры, мастер-класс по чайной церемонии.
