4 điều cần nhớ khi uống rượu bia ngày Tết để bớt hại gan, tránh đột quỵ
VOV.VN - Tết Nguyên Đán là dịp của những bữa tiệc đoàn viên, nhưng cũng là thời điểm "vàng" cho các bệnh lý về gan và đột quỵ gia tăng đột biến do lạm dụng rượu bia. Để cuộc vui không trở thành nỗi lo sức khỏe, hãy nằm lòng 4 nguyên tắc "vàng" dưới đây.
Luôn lót dạ bằng thực phẩm giàu chất béo hoặc tinh bột trước khi uống
Sai lầm lớn nhất khiến gan bị "tấn công" dồn dập là để bụng rỗng khi nhập tiệc, vì khi đó niêm mạc dạ dày không có vật cản, khiến cồn hấp thụ thẳng vào máu với tốc độ cực nhanh. Để bảo vệ cơ thể, bạn nên ăn một bát súp, vài miếng phô mai hoặc một bát cháo trắng trước khi nâng ly; lớp màng thực phẩm này đóng vai trò như một "tấm khiên" làm chậm quá trình thẩm thấu rượu bia, giúp gan có thêm thời gian để kịp thời chuyển hóa độc tố và giảm thiểu nguy cơ say xỉn quá đà.
Duy trì thói quen uống nước lọc xen kẽ trong suốt bữa tiệc
Rượu bia là chất lợi tiểu mạnh khiến cơ thể mất nước nghiêm trọng, làm máu cô đặc lại và đây chính là ngòi nổ tiềm tàng cho các cơn đột quỵ nguy hiểm vào mùa lạnh. Việc uống xen kẽ một ly nước lọc sau mỗi ly rượu không chỉ giúp pha loãng nồng độ cồn trong dạ dày mà còn hỗ trợ thận đào thải độc tố nhanh hơn, đồng thời giữ cho độ nhớt của máu ở mức an toàn, giúp bạn tỉnh táo và tránh được cảm giác đau đầu dữ dội vào sáng hôm sau.
Kiểm soát tốc độ uống và nói không với việc pha trộn đồ uống có ga
Không khí náo nhiệt của những buổi tiệc tùng, gặp mặt bạn bè thường khiến chúng ta dễ dàng “quá chén”. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe, có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về gan, tim mạch, tiểu đường, ung thư và các rối loạn thần kinh.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, ngưỡng tiêu thụ cồn an toàn là không quá 2 ly/ngày với nam giới và không quá 1 ly/ngày với nữ giới. Một ly ở đây tương đương với 350ml bia, 150ml rượu vang hoặc 45ml rượu mạnh. Chỉ nên Uống từng ngụm nhỏ, không uống ừng ực, nhai kỹ thức ăn khi uống, để gan có thời gian chuyển hóa cồn, giảm nồng độ cồn trong máu.
Đặc biệt, bạn cần tránh tuyệt đối việc pha rượu với các loại nước ngọt có ga, bởi các bọt khí CO2 sẽ làm tăng áp lực trong dạ dày, đẩy nhanh quá trình rượu ngấm vào ruột non và mạch máu, khiến bạn dễ rơi vào tình trạng mất kiểm soát và nguy cơ ngộ độc cấp tính.
Tuyệt đối không tắm ngay sau khi uống và theo dõi các dấu hiệu cảnh báo
Sau khi uống rượu bia, các mạch máu dưới da thường giãn ra để tản nhiệt, việc đi tắm ngay (kể cả nước nóng hay lạnh) sẽ gây ra sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, làm co mạch máu ngoại vi và khiến huyết áp tăng vọt, dễ dẫn đến vỡ mạch máu não hoặc đột quỵ. Hãy lắng nghe cơ thể mình, nếu thấy xuất hiện các triệu chứng như nói ngọng, tê bì một bên tay chân, hoặc nhìn mờ, cần dừng uống ngay lập tức và nghỉ ngơi ở nơi kín gió, vì đó có thể là những dấu hiệu sớm của một biến cố sức khỏe nghiêm trọng cần được can thiệp y tế kịp thời.
Loại cá giàu Omega-3 hơn cá hồi, được ví như "vua dinh dưỡng", lại bổ đủ đường
VOV.VN - Cá thu không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà còn được mệnh danh là "vua dinh dưỡng" của biển cả. Với hàm lượng omega-3, protein và vitamin dồi dào, việc bổ sung cá thu vào thực đơn hàng tuần mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.
