Uống nước ép cà rốt có lợi gì đối với sức khỏe?

Chủ Nhật, 06:01, 06/08/2023

VOV.VN - Nước ép cà rốt chứa nhiều kali, vitamin C và vitamin A, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện thị lực và làm đẹp da. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của nước ép cà rốt đối với sức khỏe.

Diệp Thảo/VOV.VN
Heathline

Trang:

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 1 — Cải thiện sức khỏe làn da: Một cốc nước ép cà rốt (khoảng 250ml) cung cấp hơn 20% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày cho vitamin C. Vitamin C có tác dụng làm đều màu da, cải thiện kết cấu làn da và làm chậm quá trinh lão hóa. Ngoài ra, beta carotene có trong nước ép cà rốt cũng có thể bảo vệ làn da khỏi các tác hại của tia cực tím (UV).

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 2 — Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nước ép cà rốt có thể giúp giảm được các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim. Loại nước ép này là một nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp điều chỉnh chỉ số huyết áp của cơ thể. Chế độ ăn giàu kali đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa có trong nước ép cà rốt cũng có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch.

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 3 — Bảo vệ gan: Các carotenoid có trong nước ép cà rốt được cho là có tác dụng thúc đẩy sức khỏe của gan của bạn. bảo vệ sức khỏe gan. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene hỗ trợ giải độc gan và tăng cường chức năng chuyển hóa của gan.

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 4 — Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu: Nước trái cây nói chung và nước ép cà rốt nói riêng có chứa probiotics, là những vi khuẩn có lợi ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột có liên quan tới bệnh tiểu đường.

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 5 — Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư: Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã cho thấy rằng một số hợp chất có trong nước ép cà rốt sẽ giúp bảo vệ bạn chống lại bệnh ung thư, bao gồm: polyacetylenes, beta carotene và lutein chiết xuất từ nước ép cà rốt có khả năng có hiệu quả chống lại các tế bào ung thư bạch cầu ở người.

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 6 — Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu: Nước ép cà rốt chứa các sắc tố carotenoid lutein và zeaxanthin. Đây là những chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Nước ép cà rốt cũng chứa nhiều beta carotene. Thông qua quá trình tiêu hóa, cơ thể có thể chuyển hóa chất này thành vitamin A - một loại khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể.

uong nuoc ep ca rot co loi gi doi voi suc khoe hinh anh 7 — Cải thiện thị lực: Một cốc nước ép cà rốt (khoảng 250 ml) cung cấp hơn 250% nhu cầu vitamin A được khuyến nghị hàng ngày đối với cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, vitamin A giúp tăng cường và cải thiện thị lực, làm giảm nguy cơ mù lòa và các bệnh về mắt do tuổi tác. Bên cạnh đó, nước ép cà rốt cũng chứa lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng gây hại.

Tin liên quan

Những thực phẩm không nên ăn kèm với cà rốt

Những thực phẩm không nên ăn kèm với cà rốt

VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn kèm với cà rốt.

Những thực phẩm không nên ăn kèm với cà rốt

Những thực phẩm không nên ăn kèm với cà rốt

VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn kèm với cà rốt.

Cách sử dụng dầu cà rốt để mọc tóc

Cách sử dụng dầu cà rốt để mọc tóc

VOV.VN - Khi nghĩ đến cà rốt, có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến việc thêm chúng vào món salad hoặc ăn như một món ăn nhẹ. Thế nhưng, toàn bộ loại rau này từ rễ đến hạt đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Cách sử dụng dầu cà rốt để mọc tóc

Cách sử dụng dầu cà rốt để mọc tóc

VOV.VN - Khi nghĩ đến cà rốt, có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến việc thêm chúng vào món salad hoặc ăn như một món ăn nhẹ. Thế nhưng, toàn bộ loại rau này từ rễ đến hạt đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Cách làm món gà hầm khoai tây và cà rốt cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng

Cách làm món gà hầm khoai tây và cà rốt cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng

VOV.VN - Món gà hầm khoai tây và cà rốt rất thơm ngon lại bổ dưỡng nên được nhiều bà nội trợ "trổ tài" cho bữa cơm nhà mình. Công thức chế biến dưới đây sẽ "nâng cấp" món ăn này khiến gia đình bạn ai cũng phải thích mê.

Cách làm món gà hầm khoai tây và cà rốt cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng

Cách làm món gà hầm khoai tây và cà rốt cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng

VOV.VN - Món gà hầm khoai tây và cà rốt rất thơm ngon lại bổ dưỡng nên được nhiều bà nội trợ "trổ tài" cho bữa cơm nhà mình. Công thức chế biến dưới đây sẽ "nâng cấp" món ăn này khiến gia đình bạn ai cũng phải thích mê.

5 cách chăm sóc da với cà rốt

5 cách chăm sóc da với cà rốt

VOV.VN - Cà rốt chứa đầy chất chống oxy hoá, beta-carotene, khoáng chất và các vitamin khác rất tốt cho da của bạn.

5 cách chăm sóc da với cà rốt

5 cách chăm sóc da với cà rốt

VOV.VN - Cà rốt chứa đầy chất chống oxy hoá, beta-carotene, khoáng chất và các vitamin khác rất tốt cho da của bạn.

Cà rốt – “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ

Cà rốt – “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ

VOV.VN - Cà rốt là một 'thần dược' làm đẹp cần thiết đối với chị em phụ nữ. Cà rốt không chỉ giúp cải thiện làn da mà còn có tác dụng giảm cân.

Cà rốt – “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ

Cà rốt – “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ

VOV.VN - Cà rốt là một 'thần dược' làm đẹp cần thiết đối với chị em phụ nữ. Cà rốt không chỉ giúp cải thiện làn da mà còn có tác dụng giảm cân.

Nước ép cà rốt làm giảm nguy cơ ung thư vú

Nước ép cà rốt làm giảm nguy cơ ung thư vú

Hãy bắt đầu một ngày mới với 1 cốc nước ép cà rốt tươi nếu bạn muốn có cuộc sống khỏe mạnh và không bị ung thư.

Nước ép cà rốt làm giảm nguy cơ ung thư vú

Nước ép cà rốt làm giảm nguy cơ ung thư vú

Hãy bắt đầu một ngày mới với 1 cốc nước ép cà rốt tươi nếu bạn muốn có cuộc sống khỏe mạnh và không bị ung thư.