VOV.VN - Đá khô là vật liệu làm lạnh phổ biến trong bảo quản thực phẩm, dược phẩm và tạo hiệu ứng khói. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc đá khô giữ lạnh được bao lâu và sử dụng thế nào cho an toàn, hiệu quả.