ในการนี้ เอกอัครราชทูตอิตาลีประจำเวียดนาม Cecilia Piccioni ได้เผยว่า กิจกรรมดังกล่าวมีการเชื่อมโยงกับสัปดาห์อาหารอิตาลีที่จัดขึ้นในทั่วโลกครั้งที่ 3 ซึ่งจะจัดขึ้น ในวันที่ 2 พฤศจิกายน ที่ ศูนย์ส่งเสริมวัฒนธรรมและการค้าอิตาลีในกรุงฮานอย ส่วนในวันที่ 8 พฤศจิกายน จะมีการจัดงาน Gala dinner เพื่อแนะนำอาหารอิตาลีโดยฝีมือของเชฟ Enrico De Martino ส่วนไฮไลท์ของงานคืองานแสดงสินค้าและวัฒนธรรมอิตาลี ในระหว่างวันที่ 10-11 พฤศจิกายน ณ เขตโบราณสถานหว่างแถ่งทังลอง โดยจะมีการเข้าร่วมของเชฟที่ได้รับรางวัลการประกวดทำอาหารในอิตาลี นักร้องชื่อดังจากเวียดนามและอิตาลี ตลอดจนมีการจัดแสดงผลงานออกแบบในด้านต่างๆของอิตาลี ส่วนในวันที่ 7 พฤศจิกายน จะมีการจัดการสัมมนาความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและโครงการพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศระหว่างเวียดนามกับอิตาลี.
