จุดเด่นในงานนี้คือ ในแต่ละวัน นายกสมาคมเชฟโลกจะเลือกเชฟดีเด่น1คนมาสาธิตการปรุงอาหาร ในกรอบของงาน ยังมีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น รายการแสดงศิลปะบนท้องถนน การแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับการปรุงอาหาร การมอบของขวัญของศูนย์สงเคราะห์เด็กเคราะห์ร้ายจากสารพิษสีส้มไดอ๊อกซิน.
