นายฮวิง นักศึกษาปีสุดท้ายมหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์ฮานอยต้องตื่นแต่เช้าทุกวันเพื่อรีบไปรับจักรยานและกาแฟโรมจากบริษัทโรมกาแฟ ที่ถนนเหงวียน คาง ตำบลเกิ่ว เย้ย กรุงฮานอย เพื่อนำไปขายตามถนนสายต่างๆของกรุงฮานอย อุปกรณ์ทำมาหากินของนายฮวิงไม่มีอะไรมาก โดยมีแต่จักรยานและกล่องใส่ของที่พิมพ์ที่อยู่ของบริษัทโรมกาแฟและหมายเลขโทรศัพท์ฮอตไลน์ให้บริการส่งของถึงบ้านโดยไม่คิดค่าบริการ ตลอดจนโพสเตอร์ขนาดเล็กปักบนกล่องที่พิมพ์ชื่อกาแฟ ราคาแก้วละ ๑๐,๐๐๐ ด่งหรือประมาณ ๑๔ บาท ภายในกล่องขนาดเท่ากับเครื่องรับโทรทัศน์ ๓๒ นิ้วใส่หัวกาแฟเข้มข้น ๑.๕ ลิตร น้ำแข็ง น้ำตาล นมข้น แก้วกระดาษและหลอด เมื่อรับของเสร็จ นายฮวิงก็เริ่มทำงานทันที
นายฮวิงเปิดเผยว่า บริษัทโรมกาแฟซื้อกาแฟเม็ดจากโมกโจว์ จังหวัดเซินลา ภาคเหนือตอนบนประเทศแล้วนำกลับมาคั่วและบดตามสูตรเฉพาะ หัวกาแฟเข้มข้น๑.๕ ลิตรสามารถชงกาแฟได้ ๕๐ แก้ว เมื่อขายหมดเขาจะกลับมารับเพิ่มอีก แต่นายฮวิงมีเคล็ดลับที่จะขายได้มากกว่าเพื่อนๆคือ เมื่อขายได้ประมาณ ๑ ลิตร เขาก็จะกลับมาบริษัทรับเพิ่มเพราะหากปล่อยกาแฟไว้นานมันจะเย็นและมีรสเปรี้ยวไม่อร่อย นายฮวิงกล่าว “ ลูกค้าเรียกส่งของทุกเช้าและผมวิ่งรอบหนึ่งก็ได้กำไรครบตามกำหนดหนึ่งวันคือ ๔๐ แก้ว นี่ยังไม่รวมถึงลูกค้าประจำที่ผมต้องส่งถึงบ้านทุกวัน กำลังวิ่งตามถนนก็มีคนเรียกซื้อ นั่งพักหายเหนื่อยก็มีลูกค้าเรียกซื้อ แต่ละวันผมขายได้มากถึง ๘๐ แก้ว ”
นายฮวิงเล่าว่า ขี่จักรยานยามอากาศหนาวเหน็บทำให้เหงื่อออก แต่เขาก็รู้สึกมีความสุขเมื่อได้บริการกาแฟร้อนๆให้ลูกค้า ลูกค้าส่วนใหญ่ชื่นชมกาแฟอร่อย ราคาถูกและสะดวกสบายมาก
ราคากาแฟตามร้านขายแก้วละประมาณ ๓๐,๐๐๐ ด่ง แต่ที่นี่ขายแค่ ๑๐,๐๐๐ ด่งเท่านั้น ซึ่งถูกและสะดวก
กาแฟรูปแบบนี้ประหยัดเวลาเพราะเสียเวลารอไม่กี่นาที เราสามารถดื่มในห้องทำงาน ขณะเดินหรือคุยโทรศัพท์กับลูกค้าก็ได้
ที่ฮานอยมีบริษัทขายกาแฟสัญจรหลายบริษัทเช่น อาราบีกา อาโรบีกาแฟและโรมกาแฟหลากหลายรูปแบบและเมนูที่ถูกปากลูกค้าให้เลือกมากมายไม่ว่าจะซื้อที่ร้าน ตามแผงขายริมฟุตบาทถนน สั่งทางโทรศัพท์หรือกาแฟสัญจร ส่วนสำหรับนายฮวิงนั้น การขายกาแฟในแต่ละวันถือเป็นความสุข และได้เรียนรู้ประสบการณ์ในชีวิตเพื่อก้าวเข้าสู่ชีวิตการเป็นผู้ใหญ่อย่างเต็มตัวเมื่อเรียนจบมหาวิทยาลัย อีกทั้งมีรายได้ ๕ ล้านด่งต่อเดือนที่ช่วยในการใช้จ่ายสำหรับชีวิตนักศึกษาปีสุดท้าย ./.
