 เปิดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวดครั้งที่ 8 ปี 2023 |
เมื่อค่ำวันที่ 10 มีนาคม ณ เมืองบวนมาถวด จังหวัดดั๊กลัก ได้มีการจัดพิธีเปิดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวด ภายใต้หัวข้อ “บวนมาถวด – จุดหมายปลายทางกาแฟโลก” โดยให้ความสำคัญต่อการประชาสัมพันธ์การพัฒนากาแฟที่มีคุณภาพสูงและกาแฟเวียดนาม เพื่อส่งเสริมให้บวนมาถวดกลายเป็นจุดหมายปลายทางของกาแฟโลก ในการกล่าวปราศรัยในพิธี รองนายกรัฐมนตรี เจิ่นลิวกวาง ได้ชื่นชมการสร้างแบรนด์สินค้าและศักยภาพในการส่งออกกาแฟบวนมาถวด ซึ่งถือเป็นพื้นฐานสำหรับการเผยแพร่กาแฟเวียดนาม โดยเฉพาะกาแฟบวนมาถวดไปสู่ตลาดใหม่ที่มีศักยภาพ ทั้งนี้ รองนายกรัฐมนตรี เจิ่นลิวกวาง ได้กำชับให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในการปรับโครงสร้างการเกษตร รวมถึงอุตสาหกรรมกาแฟ เพื่อมุ่งสู่การผลิตขนาดใหญ่ที่ทันสมัย พร้อมกับการจัดเก็บ การแปรรูปผลิตภัณฑ์เชิงลึก และตลาดการบริโภค อีกทั้งต้องวางแผนงาน จัดสรรพื้นที่การเพาะปลูก สร้างห่วงโซ่คุณค่าการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน ควบคู่กับการพัฒนาวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว
“ต้องสร้างกลยุทธ์การประชาสัมพันธ์ การตลาด และการวางตำแหน่งแบรนด์ที่เหมาะสม มุ่งเน้นการส่งเสริม การสร้างความเชื่อมโยงที่แน่นแฟ้นและยั่งยืนระหว่างสถานประกอบการ สหกรณ์ และผู้ปลูกกาแฟ พัฒนาตลาดอีคอมเมิร์ซ กระจายช่องทางการบริโภคให้หลากหลาย ยกระดับประสิทธิภาพความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตและตลาดบริโภค ส่งเสริมการพัฒนากาแฟที่มีคุณภาพสูงและกาแฟเวียดนามที่มีรสชาติพิเศษ ซึ่งได้มาตรฐานสากล เพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคให้มากขึ้น”
ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกาแฟในจังหวัดดั๊กลักอยู่ที่กว่า 210,000 เฮกตาร์ ด้วยผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่กว่า 520,000 ตันต่อปี คิดเป็นร้อยละ 30 ของการผลิตกาแฟทั้งประเทศ โดยกาแฟของจังหวัดดั๊กลักได้มีการส่งออกไปยังประเทศและภูมิภาคหลายร้อยแห่งทั่วโลก.
