 เปิดเฟสติวัล 100 ปีมะพร้าวขี้ผึ้งจ่าวิงห์ (baodongthap.vn) |
งานมีขึ้นเป็นเวลา 7 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 – 31 สิงหาคมซึ่งตรงกับวันที่ 22-28 เดือน 7 ตามจันทรคติ โดยมี การจัด 12 กิจกรรมหลัก เช่น การสัมมนาเกี่ยวกับต้นมะพร้าวขี้ผึ้ง การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ผลไม้จังหวัดจ่าวิงห์ การแข่งขันทำอาหาร 100 เมนูจากมะพร้าวขี้ผึ้ง งานแสดงสินค้า งานมหกรรมการเชิดสิงโตและมังกร กิจกรรมด้านความเชื่อเพื่อบูชาเทพเจ้าโองบ๋นของชนเผ่าฮวาในท้องถิ่น
มะพร้าวขี้ผึ้งเป็นผลไม้พิเศษของจังหวัดจ่าวิงห์ และปลูกครั้งแรกในอำเภอโก่วแก่เมื่อ 100 ปีก่อน ด้านนอกของมะพร้าวขี้ผึ้งเหมือนมะพร้าวทั่วๆ ไป แต่มีความพิเศษคือด้านในจะหนามาก นุ่ม มันและเกือบแข็ง พร้อมด้วยน้ำข้นเล็กน้อย
เมื่อเดือนสิงหาคมปี 2012 มะพร้าวขี้ผึ้งโก่วแก่ จังหวัดจ่าวิงห์ถูกระบุในรายชื่อ 50 ผลไม้ที่มีชื่อเสียงในเวียดนาม เมื่อวันที่ 5 สิงหาคมปี 2024 สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้รับรอง “ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่ปลูกในจังหวัดจ่าวิงห์เป็นต้นมะพร้าวของเวียดนาม.”
