Tôn vinh tinh hoa nghề bún trong Festival nghề truyền thống Huế 2023

VOV.VN - Tối nay (29/4), lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 với chủ đề “Tinh hoa nghề bún” khai mạc tại công viên Thương Bạc, thành phố Huế. Đây là sự kiện đồng hành nhằm lan tỏa thương hiệu “Huế kinh đô ẩm thực” của tỉnh Thừa Thiên Huế.

Không gian lễ hội được tổ chức đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực xứ Huế, với nhiều hình thức triển lãm, trải nghiệm, vui chơi và mua sắm. Hơn 50 gian hàng tại đây được trang trí không gian đẹp, thực đơn phong phú, đặc sắc đa dạng. Qua đó, giới thiệu đến du khách, người dân Cố đô Huế những đặc trưng của ẩm thực xứ Huế và nhiều vùng, miền khác trên cả nước.

Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 gồm nhiều hoạt động hấp dẫn như diễn xướng hành trình nghề bún; quảng diễn các món từ bún, món ăn Huế và bánh ngọt; hội thi không gian ẩm thực trong vườn Huế; ẩm thực Bắc - Trung - Nam; không gian ngày hội của các nhà tài trợ và đêm tôn vinh tấm lòng vì “Huế - Kinh đô ẩm thực”…

Đặc biệt, những nét tinh hoa của nghề bún sẽ được vinh danh tại lễ hội này qua không gian trưng bày hành trình nghề bún, giới thiệu những dụng cụ làm bún từ xưa đến nay của nghệ nhân làng Vân Cù, thị xã Hương Trà. Tại đây, các nghệ nhân sẽ diễn xướng hành trình nghề bún thể hiện giá trị lịch sử, tinh hoa của nghề với các công đoạn sản xuất ra sợi bún.

Ông Trương Đình Hạnh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế cho biết: “Nghề bún ở Huế cũng là một nghề truyền thống, có từ lâu rồi và nó trở thành một sản phẩm ẩm thực rất nổi tiếng của người Huế. Tất cả các du khách khi đến Huế đều muốn thưởng thức món bún này. Vì vậy, thông qua lễ hội ẩm thực Tinh hoa nghề bún, chúng tôi cũng muốn nâng tầm vị thế của món bún Huế đối với du khách và bạn bè quốc tế”./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Sôi động Lễ hội quảng diễn đường phố trong Festival nghề truyền thống Huế
Sôi động Lễ hội quảng diễn đường phố trong Festival nghề truyền thống Huế

VOV.VN - Chiều tối nay (29/4), trong khuôn khổ Festival nghề truyền thống Huế 2023, Lễ hội quảng diễn đường phố đã khai mạc và thu hút đông đảo người dân, du khách tới chiêm ngưỡng.

Sôi động Lễ hội quảng diễn đường phố trong Festival nghề truyền thống Huế

Sôi động Lễ hội quảng diễn đường phố trong Festival nghề truyền thống Huế

VOV.VN - Chiều tối nay (29/4), trong khuôn khổ Festival nghề truyền thống Huế 2023, Lễ hội quảng diễn đường phố đã khai mạc và thu hút đông đảo người dân, du khách tới chiêm ngưỡng.

Khách du lịch đến Huế tăng mạnh dịp lễ
Khách du lịch đến Huế tăng mạnh dịp lễ

VOV.VN - Đợt nghỉ lễ dài từ giỗ tổ Hùng Vương, lễ 30/4 - 1/5 và Festival nghề truyền thống Huế 2023, lượng khách du lịch đến tỉnh Thừa Thiên Huế tăng cao. Các khách sạn lớn, nhà nghỉ và homestay tại trung tâm thành phố Huế đã kín phòng.

Khách du lịch đến Huế tăng mạnh dịp lễ

Khách du lịch đến Huế tăng mạnh dịp lễ

VOV.VN - Đợt nghỉ lễ dài từ giỗ tổ Hùng Vương, lễ 30/4 - 1/5 và Festival nghề truyền thống Huế 2023, lượng khách du lịch đến tỉnh Thừa Thiên Huế tăng cao. Các khách sạn lớn, nhà nghỉ và homestay tại trung tâm thành phố Huế đã kín phòng.

Khai mạc không gian làng nghề bên sông Hương
Khai mạc không gian làng nghề bên sông Hương

VOV.VN - Chiều nay (28/4), Ban Tổ chức Festival nghề truyền thống Huế 2023 đã khai mạc "Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm, tôn vinh nghệ nhân và làng nghề; không gian ẩm thực đặc sản Huế” bên bờ sông Hương. Tại đây, có 69 làng nghề, cơ sở nghề truyền thống nổi tiếng của Thừa Thiên Huế cùng các tỉnh, thành phố trong nước tham gia giới thiệu, trưng bày sản phẩm.

Khai mạc không gian làng nghề bên sông Hương

Khai mạc không gian làng nghề bên sông Hương

VOV.VN - Chiều nay (28/4), Ban Tổ chức Festival nghề truyền thống Huế 2023 đã khai mạc "Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm, tôn vinh nghệ nhân và làng nghề; không gian ẩm thực đặc sản Huế” bên bờ sông Hương. Tại đây, có 69 làng nghề, cơ sở nghề truyền thống nổi tiếng của Thừa Thiên Huế cùng các tỉnh, thành phố trong nước tham gia giới thiệu, trưng bày sản phẩm.

Khởi công xây lại lăng mộ vợ vua Tự Đức
Khởi công xây lại lăng mộ vợ vua Tự Đức

VOV.VN - Việc xây dựng lại lăng mộ bà tài Nhân, vợ vua Tự Đức thực hiện theo bản vẽ thiết kế do Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế đề xuất đã được các bên liên quan nhất trí.  

Khởi công xây lại lăng mộ vợ vua Tự Đức

Khởi công xây lại lăng mộ vợ vua Tự Đức

VOV.VN - Việc xây dựng lại lăng mộ bà tài Nhân, vợ vua Tự Đức thực hiện theo bản vẽ thiết kế do Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế đề xuất đã được các bên liên quan nhất trí.