Các loại hạt “nhỏ nhưng có võ” không nên bỏ qua trong chế độ ăn

Chủ Nhật, 08:07, 05/03/2023

VOV.VN - Các loại hạt nhỏ nhưng lại là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Sau đây là 6 loại hạt “nhỏ nhưng có võ” mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua trong chế độ ăn uống hằng ngày.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch)
Theo Healthshots

Trang:

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 1 — Theo các chuyên gia, những loại hạt này rất giàu chất xơ, chất béo bão hòa đơn lành mạnh và chất béo không bão hòa đa. Ngoài ra chúng còn cung cấp nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa thiết yếu khác. Khi đưa vào chế độ ăn uống với mức độ hợp lý, các loại hạt này sẽ phát huy tác dụng trong việc giảm lượng đường trong máu, cholesterol, điều hòa huyết áp và hỗ trợ giảm cân. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 2 — Hạt dưa hấu: Hạt dưa hấu chứa chất béo omega-6 và là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất phức hợp B tuyệt vời như magiê, phốt pho, kẽm, sắt, kali và đồng. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 3 — Hạt bí ngô: Hạt bí ngô chứa chất béo MUFA và omega-6, Vitamin E và phức hợp B. Chúng cũng chứa các khoáng chất như magie, đồng, kali, canxi, sắt, magie, kẽm và selen. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 4 — Hạt hướng dương: Hạt hướng dương chứa chất béo omega-6 và là nguồn cung cấp vitamin E và B dồi dào. Nó cũng chứa các khoáng chất như canxi, sắt, mangan, kẽm và axit amin tryptophan. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 5 — Hạt Chia: Hạt Chia là nguồn cung cấp chất béo omega-3 dồi dào cùng với các khoáng chất như sắt và canxi. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 6 — Hạt lanh: Hạt lanh là một nguồn chất béo omega-3 rất phong phú. Ngoài ra, nó còn chứa chất xơ, vitamin B1 và các khoáng chất như đồng, magiê và selen. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 7 — Hạt đu đủ: Hạt đu đủ rất giàu khoáng chất như canxi, phốt pho và magiê. Hạt đu đủ có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh đối với hệ tiêu hóa. (Ảnh minh họa)

cac loai hat nho nhung co vo khong nen bo qua trong che do an hinh anh 8 — Lưu ý: Hạt lanh và hạt chia phù hợp với nữ hơn là nam giới bởi chúng có chứa phytoestrogen. Các loại hạt như hạt bí ngô, hạt hướng dương hay hạt dưa hấu nên được ăn với số lượng nhỏ để nhận được lợi ích từ hàm lượng vitamin và khoáng chất. (Ảnh minh họa)./.

Tin liên quan

7 lợi ích thần kì của hạt đu đủ có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Nhiều người có thói quen chỉ ăn thịt quả đu đủ và vứt phần hạt đi. Tuy nhiên phần hạt đu đủ cũng có nhiều công dụng mà ít ai biết.

7 lợi ích thần kì của hạt đu đủ có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Nhiều người có thói quen chỉ ăn thịt quả đu đủ và vứt phần hạt đi. Tuy nhiên phần hạt đu đủ cũng có nhiều công dụng mà ít ai biết.

Tác dụng thần kỳ từ hạt đu đủ, bạn nên cân nhắc trước khi vứt chúng

VOV.VN - Đu đủ là trái cây chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại quả này đã được nhiều người biết đến. Thế nhưng, bạn có biết hạt đu đủ cũng đem đến những tác dụng thần kỳ. Sau đây là 7 lợi ích từ loại hạt này.

Tác dụng thần kỳ từ hạt đu đủ, bạn nên cân nhắc trước khi vứt chúng

Hạt chia và hạt lanh loại nào bổ dưỡng hơn?

VOV.VN - Hạt chia và hạt lanh là hai loại hạt có giá trị dinh dưỡng, nhưng chúng có những lợi ích riêng. Sau đây là sự so sánh thành phần dinh dưỡng, lượng calo cũng như lợi ích sức khỏe của hai loại hạt.