Thứ Sáu, 06:00, 25/09/2020

Gần 40 năm miệt mài giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu truyền thống

VOV.VN - Dù khuôn nhựa giá rẻ ồ ạt "ra đời", lan tràn khắp thị trường nhưng gia đình ông Trần Văn Bản vẫn miệt mài theo nghề làm khuôn gỗ truyền thống.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 1 — Khi khuôn nhựa "ra đời", khuôn bánh Trung thu bằng gỗ đang dần bị mai một rồi lãng quên. Trong khi người dân làng nghề điêu khắc mộc Thượng Cung (xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội) lần lượt chuyển sang làm đồ thờ cúng để duy trì cuộc sống thì ông Trần Văn Bản vẫn kiên định đến cùng sau 40 năm theo nghề.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 2 — Cho nên, cứ trước rằm tháng 8 âm lịch khoảng chừng 1 tháng, gia đình ông Trần Văn Bản lại tất bật bắt tay vào làm công việc đục khuôn bánh quen thuộc của mình.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 3 — Được biết, nguyên liệu làm khuôn bánh Trung thu chủ yếu từ các cây đổ hoặc chặt hạ trong những dự án giao thông, chủ yếu là gỗ xà cừ... khuôn sẽ dẻo bền và ít cong vênh sau thời gian sử dụng.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 4 — Ông Trần Văn Bản cho biết, để làm một chiếc khuôn bánh Trung thu theo phương pháp truyền thống phải qua rất nhiều công đoạn.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 5 — Gỗ phải được làm sạch vỏ, bào nhẵn mặt, pha gỗ thành hình khuôn theo kích thước và mẫu mã khách hàng yêu cầu.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 6 — Đây là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ tới từng chi tiết, chỉ cần một nhát đục sai sẽ chiếc khuôn có thể bị hỏng, phải bỏ đi rồi làm lại cái khác.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 7 — Mỗi nét đục lại được sử dụng bằng những công cụ khác nhau do chủ nhân đặt riêng.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 8 — Nếu như trước đây, việc làm khuôn bánh Trung thu làm thủ công hoàn toàn thì hiện nay, công cụ, máy móc được đưa vào sử dụng, giúp giảm bớt thời gian chế tạo cho người làm nghề.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 9 — Ông Trần Văn Bản cho biết, tùy kích thước và mức độ tinh xảo, chi tiết, một chiếc khuôn có giá thành dao động từ 200.000 đồng đến cả triệu đồng.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 10 — Theo ông Bản, những năm gần đây, lượng khuôn nhà ông bán được không còn nhiều như trước do khuôn bánh bằng nhựa giá thành rẻ của Trung Quốc chiếm lĩnh thị trường. Nhưng ông Bản khẳng định, dù thị trường có sản xuất bao nhiêu mẫu khuôn bánh bằng nhựa, cũng không thay thế được khuôn gỗ truyền thống.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 11 — Lợi thế của khuôn gỗ truyền thống là không độc hại, chắc chắn, nét góc, càng ngâm càng đen, dùng trăm năm cũng không sợ hỏng.

gan 40 nam miet mai giu nghe lam khuon banh trung thu truyen thong hinh anh 12 — Ông Trần Văn Bản khẳng định, tương lai không biết thế nào nhưng ông vẫn cố gắng giữ nét truyền thống này đến thời điểm lâu nhất có thể./.

Minh Tuấn/VOV.VN

Cận cảnh dàn pháo lễ tham gia Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

CHÍNH TRỊ

Cận cảnh dàn pháo lễ tham gia Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

Vũ Lợi/VOV-Tây Bắc

Cận cảnh dàn pháo lễ tham gia Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

CHÍNH TRỊ

Cận cảnh dàn pháo lễ tham gia Lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

Dàn trực thăng hạ cánh xuống sân bay Điện Biên Phủ sẵn sàng cho Lễ kỷ niệm

CHÍNH TRỊ

Dàn trực thăng hạ cánh xuống sân bay Điện Biên Phủ sẵn sàng cho Lễ kỷ niệm

Cuộc sống giàu có của nữ diễn viên Midu, chuẩn bị lấy chồng doanh nhân

Nghệ sĩ

Cuộc sống giàu có của nữ diễn viên Midu, chuẩn bị lấy chồng doanh nhân

Cận cảnh dự án nghìn tỷ của Tập đoàn Thuận An đang thi công ở Bắc Giang

KINH TẾ

Cận cảnh dự án nghìn tỷ của Tập đoàn Thuận An đang thi công ở Bắc Giang

Ngắm thiếu nữ Thái trắng trong nghi thức Áp Hô Pang

VĂN HÓA

Ngắm thiếu nữ Thái trắng trong nghi thức Áp Hô Pang