Khám phá rượu vang và ẩm thực Argentina ngay giữa lòng Hà Nội

Thứ Tư, 09:48, 18/04/2018

VOV.VN - "Malbec Agentina, bạn biết tôi nhưng chưa đủ" là khẩu hiệu của ngày Malbec Thế giới năm nay.

Sự kiện rượu vang và ẩm thực Argentina độc đáo với bộ sưu tập rượu vang Malbec, dòng nho quốc hồn quốc túy của Argentina đã diễn ra vào tối 17/4/2018 tại một khách sạn sang trọng ở Hà Nội.

Đây là hoạt động do Đại sứ quán Argentina tại Hà Nội tổ chức nhân ngày Malbec Thế giới (Malbec World Day) - ngày 17/4 hàng năm. Tại đây, những người trong giới chuyên môn và những người yêu thích rượu vang có dịp thử nếm thử hơn 30 dòng rượu vang độc đáo của Argentina.

Đại sứ Argentina tại Việt Nam - ông Juan Carlos Valle Raleigh.

Đại sứ Argentina tại Việt Nam - ông Juan Carlos Valle Raleigh cho biết: "Khẩu hiệu năm nay là "Malbec Agentina, bạn biết tôi nhưng chưa đủ". Khẩu hiệu này nhấn mạnh rằng mặc dù rượu vang Malbec đã rất nổi tiếng về sự đa dạng và phong phú, tuy nhiên vẫn còn có rất nhiều tiềm năng để khám phá".

Người ta thường nhắc đến Pháp như “thánh địa của rượu vang” nhưng ít ai biết rằng Argentina cũng là quốc gia nổi tiếng với những dòng vang quý và là quốc gia đứng thứ 5 về sản lượng rượu vang trên thế giới (chỉ sau Pháp, Italia, Mỹ, Tây Ban Nha và Đức). Trong đó, dòng nho mang lại danh tiếng cho Argentina chính là vang nho Malbec.

Hơn 30 dòng rựou vang của Argentina được giới thiệu tại sự kiện.

Malbec là một dòng nho có nguồn gốc xuất xứ từ vùng Tây - Nam của nước Pháp, với một chai rượu vang nổi tiếng là chai Cahors. Nho Malbec được những người Pháp nhập cư đưa vào trồng ở Argentina vào thế kỷ thứ XIX và nhanh chóng trở thành dòng nho được trồng nhiều nhất ở Argentina.

Ở góc độ ẩm thực, sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời giữa Malbec và các loại thịt bỏ lò hay thịt nướng. Malbec cũng có thể kết hợp với các món ăn châu Á có gia vị như hạt tiêu, bột nghệ, bột cà ri… Malbec là một loại vang mang tính chất lễ hội, ấm nóng, thân thiện, vì lý do đó nó rất được yêu mến ở Argentina, châu Mỹ la tinh và đang ngày càng được nhiều người biết đến ở Việt Nam và trên toàn thế giới.

Một số hình ảnh tại sự kiện giới thiệu rượu vang của Argentina: