Bộ Y tế bãi bỏ khái niệm “sữa tiệt trùng”

Sau hơn 2 năm, Bộ Y tế đã thống nhất thay đổi khai niệm "sữa tiệt trùng". Lãnh đạo Bộ Y tế cam kết sẽ ký ban hành Quy chuẩn mới trong tuần tới.

Cuối tuần qua, Bộ Y tế tổ chức cuộc họp về sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sữa dạng lỏng. Khái niệm "sữa tiệt trùng" được các bên thống nhất bãi bỏ, thay thế bằng khái niệm "sữa hoàn nguyên" và "sữa hỗn hợp".

Chú thích ảnh

Theo đó, Thứ trưởng Y tế Trương Quốc Cường chủ trì cuộc họp sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng (QCVN 5-1: 2010/BYT) với sự tham gia của Uỷ ban Khoa học công nghệ và môi trường của Quốc hội, Văn phòng Chính phủ, một số bộ ngành, hiệp hội và các doanh nghiệp sản xuất sữa vào chiều 23/6.

Sau một thời gian dài tranh luận trước và trong cuộc họp, việc bãi bỏ khái niệm “sữa tiệt trùng” để thay bằng hai khái niệm “sữa hoàn nguyên” và “sữa hỗn hợp” được đại đa số các doanh nghiệp và Hiệp hội sữa Việt Nam thống nhất.

Hơn 2 năm qua, khái niệm “sữa tiệt trùng” dùng để chỉ các loại sữa dạng lỏng làm từ sữa bột khiến người tiêu dùng nhầm lẫn với sữa tươi, ảnh hưởng đến quyền được minh bạch thông tin, thiếu cơ sở lựa chọn đúng sản phẩm.

Từ đó, doanh nghiệp nuôi bò, sản xuất sữa chịu sự bất bình đẳng trong kinh doanh, tốn chi phí quảng bá không cần thiết để khẳng định "sữa tươi" khác "sữa tiệt trùng". Ngành chăn nuôi bò sữa trong nước vì thế cũng bị tác động tiêu cực.

Sau khi sự bất cấp này được dư luận, các chuyên gia phản ánh, Uỷ ban Khoa học công nghệ và môi trường của Quốc hội vào cuộc giám sát và kết luận cần sửa đổi. Đoàn giám sát của Quốc hội về An toàn thực phẩm cũng nêu vấn đề này tại kỳ họp Quốc hội vừa qua.

Là cơ quan quản lý chịu trách nhiệm chính, Bộ Y tế đã lấy ý kiến để sửa đổi nội dung này từ tháng 6/2015, sau khi sự việc được nêu ra. Tại các cuộc hội thảo do Bộ này tổ chức, bất cập này được phản ánh và Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (cơ quan tham mưu trực tiếp) thừa nhận tên gọi sữa tiệt trùng gây nhầm lần cho người tiêu dùng.

Trước khi cuộc họp diễn ra, một số doanh nghiệp và Hiệp hội Sữa cho rằng việc sửa đổi sẽ gây khó khăn cho sản xuất, kinh doanh vì tốn chi phí sửa đổi nhãn mác.

Vì vậy, một Thứ trưởng Y tế gửi văn bản đề nghị Thủ tướng xem xét chỉ đạo nhưng đề nghị này bị Văn phòng Chính phủ trả lại vì công việc này thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

Là người tiếp quản nội dung này, ông Trương Quốc Cường thống nhất chủ trương sửa đổi tên sản phẩm sữa đúng bản chất nguyên liệu, đúng theo tinh thần khoa học, thông lệ quốc tế.

Ông Cường khẳng định, trong tuần tới sẽ ký ban hành Quy chuẩn mới theo các ý kiến thống nhất tại cuộc họp. Trong đó, ông Cường cũng cho hay quy định thời gian để doanh nghiệp chuẩn bị cho việc chuyển đổi./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Bộ Y tế yêu cầu giải trình việc lãng phí trang thiết bị y tế
Bộ Y tế yêu cầu giải trình việc lãng phí trang thiết bị y tế

VOV.VN -  Bộ Y tế yêu cầu rà soát, kiểm tra, đánh giá thực trạng việc tổ chức quản lý, đấu thầu mua sắm và khai thác sử dụng trang thiết bị y tế

Bộ Y tế yêu cầu giải trình việc lãng phí trang thiết bị y tế

Bộ Y tế yêu cầu giải trình việc lãng phí trang thiết bị y tế

VOV.VN -  Bộ Y tế yêu cầu rà soát, kiểm tra, đánh giá thực trạng việc tổ chức quản lý, đấu thầu mua sắm và khai thác sử dụng trang thiết bị y tế

Bộ Y tế yêu cầu Hòa Bình sớm tiếp tục chạy thận nhân tạo
Bộ Y tế yêu cầu Hòa Bình sớm tiếp tục chạy thận nhân tạo

VOV.VN - Bộ Y tế yêu cầu tỉnh Hòa Bình sớm tiếp tục công việc chạy thận nhân tạo cũng như sớm tìm nguyên nhân xảy ra sự cố y khoa khiến 7 người chết.

Bộ Y tế yêu cầu Hòa Bình sớm tiếp tục chạy thận nhân tạo

Bộ Y tế yêu cầu Hòa Bình sớm tiếp tục chạy thận nhân tạo

VOV.VN - Bộ Y tế yêu cầu tỉnh Hòa Bình sớm tiếp tục công việc chạy thận nhân tạo cũng như sớm tìm nguyên nhân xảy ra sự cố y khoa khiến 7 người chết.

Bộ Y tế cam kết năm 2018 sẽ thông tuyến các kết quả xét nghiệm
Bộ Y tế cam kết năm 2018 sẽ thông tuyến các kết quả xét nghiệm

VOV.VN - Từ tháng 8 tới, các bệnh viện tuyến Trung ương, tuyến tỉnh sẽ công nhận các kết quả xét nghiệm, đến 2018 sẽ thống nhất thông tuyến kết quả xét nghiệm.

Bộ Y tế cam kết năm 2018 sẽ thông tuyến các kết quả xét nghiệm

Bộ Y tế cam kết năm 2018 sẽ thông tuyến các kết quả xét nghiệm

VOV.VN - Từ tháng 8 tới, các bệnh viện tuyến Trung ương, tuyến tỉnh sẽ công nhận các kết quả xét nghiệm, đến 2018 sẽ thống nhất thông tuyến kết quả xét nghiệm.

Bộ Y tế phải phấn đấu từ năm 2020 không còn quá tải bệnh viện
Bộ Y tế phải phấn đấu từ năm 2020 không còn quá tải bệnh viện

VOV.VN - Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân nhấn mạnh điều này khi tổng kết phần trả lời chất vấn Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, ngày 14/6.

Bộ Y tế phải phấn đấu từ năm 2020 không còn quá tải bệnh viện

Bộ Y tế phải phấn đấu từ năm 2020 không còn quá tải bệnh viện

VOV.VN - Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân nhấn mạnh điều này khi tổng kết phần trả lời chất vấn Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, ngày 14/6.

Bộ Y tế bắt đầu triển khai liên thông kết quả xét nghiệm từ 1/7
Bộ Y tế bắt đầu triển khai liên thông kết quả xét nghiệm từ 1/7

VOV.VN - Theo lộ trình đến năm 2025, việc liên thông xét nghiệm sẽ được thực hiện ở tất cả các cơ sở khám chữa bệnh trên toàn quốc.

Bộ Y tế bắt đầu triển khai liên thông kết quả xét nghiệm từ 1/7

Bộ Y tế bắt đầu triển khai liên thông kết quả xét nghiệm từ 1/7

VOV.VN - Theo lộ trình đến năm 2025, việc liên thông xét nghiệm sẽ được thực hiện ở tất cả các cơ sở khám chữa bệnh trên toàn quốc.