Lượng hàng Tết lưu chuyển tăng 18-20% ở Hà Nội

Nhận định về thị trường 2 tháng cuối năm 2012 và Tết Nguyên đán Quý Tỵ, Sở Thương mại Hà Nội dự báo từ nay đến Tết Nguyên đán Quý Tỵ, thị trường hàng hóa sẽ trở nên sôi động hơn với việc chuẩn bị nguyên liệu, hàng hóa phục vụ Tết Dương lịch và Nguyên đán.

Nguồn cung hàng hóa và tổng mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ tại Hà Nội trong tháng Tết âm lịch sẽ tăng khoảng 18-20% so với các tháng trong năm. Giá cả hàng hóa biến động theo chiều hướng tăng và có thể sẽ xảy ra tình trạng thiếu hàng do nguồn cung giảm, tập trung vào các nhóm mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết. Trong đó một số nhóm hàng như thực phẩm chế biến, thủy hải sản, đường, dầu ăn và trứng gia cầm có tăng tuy nhiên mức tăng không cao do nguồn cung tương đối ổn định và đều là các nhóm hàng có thể dự trữ. Một số mặt hàng có  nhu cầu cao và giá cả có khả năng tăng cao trước trong và sau Tết là thịt lợn, thịt gà, rau củ quả.

Mặt hàng thịt lợn và các sản phẩm có khả năng tăng cao trong dịp Tết

Thịt lợn, gà và rau củ quả sẽ khan hàng!

Ông Nguyễn Văn Đồng, Phó Giám đốc Sở Thương mại Hà Nội phân tích, nguồn cung ứng mặt hàng thịt lợn cho thị trường phụ thuộc nhiều vào tình hình chăn nuôi, diễn biến dịch bệnh và nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Trong khi đó, những tháng đầu năm 2012, do giá thức ăn chăn nuôi và chi phí công chăn nuôi tăng khiến chi phí chăn nuôi cao, nắng nóng và dịch bệnh đã hủy hoại đàn gia súc, đồng thời ảnh hưởng thông tin về chất tạo nạc trên lợn nên nhu cầu dùng thịt lợn giảm làm giá thịt lợn giảm mạnh và đứng ở mức thấp trong thời gian dài khiến nhiều trang trại và hộ chăn nuôi thua lỗ phải giảm đàn hoặc bỏ trống chuồng, giảm 15-17% so với cùng kỳ năm 2011. Dự kiến nguồn cung thịt lợn cuối năm nay có khả năng giảm mạnh, ngược lại nhu cầu sử dụng thịt lợn sẽ tăng 10-15% khiến giá thịt lợn có thể tăng từ 8-10%.

Tương tự như mặt hàng thịt lợn, hoạt động chăn nuôi gia cầm gặp nhiều khó khăn, người chăn nuôi thua lỗ nên giảm quy mô đàn gia cầm, hạn chế tái đàn khiến nguồn cung những tháng cuối năm có nguy cơ giảm. Theo ông Đồng, nguyên nhân của tình trạng trên là do tình hình dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp và lây lan nhanh do tình trạng nhập loại gà thải, gia cầm giống từ Trung Quốc tiếp tục tái diễn. Các doanh nghiệp nhập gà thải của Hàn Quốc khiến giá bán rẻ hơn nhiều với gà trong nước. Cùng với đó giá thức ăn tăng nhanh, giá thức ăn hỗn hợp cho gà thịt tháng 10 tăng 2,7% so với tháng 9. Nếu không được cơ quan chức năng ngăn chặn và xử lý kịp thời những tháng cuối năm tới đây thì giá gà trong nước tăng mạnh khoảng 10-15% trong dịp Tết.

Năm 2012, mặt hàng rau củ quả không có nhiều biến động nhưng thời tiết vào dịp giáp Tết thời tiết có nhiều diễn biến phức tạp, miền Bắc chuyển lạnh, nhiệt độ xuống thấp ảnh hưởng đến sự phát triển của rau khiến sản lượng thu hoạch giảm. Dự báo đến cuối năm giá rau xanh tăng nhẹ tại các thời điểm bị tác động của thời tiết sau đó sẽ bình ổn trở lại. Thời điểm trước và sau Tết nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh nên giá mặt hàng rau, củ tăng từ 15-20%. 

Cần 6.000 tỷ đồng, đáp ứng 20-25% nhu cầu tăng thêm

Theo ông Đồng, để đảm bảo cân đối cung cầu, bình ổn thị trường các tháng cuối năm 2012 và Tết Nguyên đán Quý Tỵ, ngành Thương mại Hà Nội đã yêu cầu các doanh nghiệp xây dựng kế hoạch phục vụ công tác bình ổn giá. Trong đó, yêu cầu doanh nghiệp đánh giá cụ thể tình thị trường cung cầu giá cả các nhóm hàng thiết yếu và các giải pháp đảm bảo cung cầu hàng hóa làm căn cứ để xây dựng Kế hoạch hàng hóa phục vụ Tết.

“Định hướng cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thương mại chủ động xây dựng Kế hoạch dự trữ hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán với tổng lượng hàng hóa ước đạt 6.000 tỷ đồng, đáp ứng 20-25% nhu cầu tăng thêm. Trong đó lượng hàng hóa thiết yếu phục vụ bình ổn thị trường là 2.000 tỷ đồng”, ông Đồng cho biết. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp sẽ tập trung tổ chức trên 200 chuyến bán hàng lưu động, 9 chợ phiên Tết và các Hội hoa Xuân, chợ hoa, chợ nông sản thực phẩm để phục vụ nhu cầu tham quan mua sắm Tết của người dân Thành phố./.