Một trường hợp tử vong sau khi ăn sâu ban miêu tại Lào Cai
VOV.VN - Thôn Cốc Chứ, xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai vừa ghi nhận một trường hợp tử vong nghi do ăn sâu ban miêu. Nạn nhân là ông L.V.C, người dân tộc Nùng, trú tại thôn Cốc Chứ.
Theo thông tin ban đầu, vào trưa ngày 9/7, ông C ăn cơm cùng vợ, trong đó có món sâu ban miêu rang mỡ muối. Được biết, chỉ mình ông C ăn món này với khoảng 20 con sâu. Hơn một giờ sau khi ăn, ông C bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, khó thở và tức ngực.
Đến khoảng 15 giờ cùng ngày, ông L.V.C được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương trong tình trạng sốc phản vệ do phản ứng phụ của thực phẩm. Dù đã được các bác sĩ nỗ lực cứu chữa, nhưng do tình trạng chuyển biến nặng, sáng 11/7, ông C được chuyển lên cấp cứu tại Trung tâm Hồi sức cấp cứu và đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, bệnh nhân đã không qua khỏi và được gia đình đưa về mai táng theo phong tục địa phương.
Theo Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương, bệnh nhân nhập viện với tình trạng phản vệ rõ trong hệ thống đường tiêu hoá, sau khi bác sĩ chẩn đoán, theo dõi phản vệ độ 2, ngộ độc sâu ban miêu, các bác sĩ đã đưa ra phác đồ điều trị. Tuy nhiên, với số lượng sâu ban miêu bệnh nhân ăn nhiều, tình trạng diễn biến mỗi lúc một chuyển nặng. Do đó, bệnh viện đã tiến hành hội chẩn chuyển lên tuyến trên. Quá trình chuyển lên tuyến trên, bệnh nhân trở nặng hơn và đã tử vong.
Theo lời kể của người thân, trước đây gia đình ông C chưa từng bắt sâu ban miêu về ăn. Ông C thấy con sâu này hút mật nhuỵ hoa bí nên nghĩ là ăn được và đã bắt về rang muối. Khi ăn con đầu tiên thấy đắng, vợ ông C đã ngăn cản nhưng ông không nghe và vẫn ăn thêm khoảng 20 con nữa. Khi đau bụng, nôn nhiều, gia đình vận động ông đi bệnh viện nhưng ông C vẫn không hợp tác, đến khi bệnh chuyển nặng, người nhà mới đưa ông đến bệnh viện.
Ngay sau khi nắm bắt được thông tin, Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế đã phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Mường Khương và chính quyền địa phương tiến hành điều tra, xác minh vụ việc. Các mẫu sâu ban miêu đã rang còn lại và mẫu sâu sống cùng loại đã được lấy để phục vụ điều tra.
Ông Nguyễn Khánh Thuận, Phó trưởng phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết: "Chúng tôi sẽ gửi các mẫu đã lấy được về các cơ quan chức năng để làm xét nghiệm, đánh giá độc tố. Chúng tôi sẽ hoàn thiện phiếu điều tra theo quy định. Trên cơ sở kết quả xét nghiệm sẽ có thể kết luận được nguyên nhân vụ việc để báo cáo Bộ Y tế, UBND tỉnh và các cơ quan liên quan; đồng thời, hướng dẫn, khuyến cáo người dân phòng và tránh những vụ ngộ độc đáng tiếc như vậy".
Trước đó, hồi tháng 5/2025, tỉnh Lào Cai cũng đã ghi nhận một trường hợp phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc sâu ban miêu gây suy thận và tiêu cơ vân. Các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên bắt, chế biến và ăn các loại côn trùng, đặc biệt là các côn trùng lạ, nhằm hạn chế tối đa nguy cơ gây ngộ độc do độc tố tự nhiên.
8 ca ngộ độc do ăn nấm rừng tại Đắk Lắk
VOV.VN - Ngày 2/6, tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nấm rừng không rõ chủng loại, khiến 7 người phải nhập viện điều trị. Ngoài ra, một trường hợp tương tự cũng được ghi nhận tại tỉnh Đắk Nông, nâng tổng số ca ngộ độc nấm lên 8 người.
