In einer Geschichte des mittlerweile verstorbenen Schriftstellers Nam Cao taucht auch das Dorf Vu Dai auf. Es wird dort beschrieben als armes Dorf, in dem die Bauern leiden und ausgebeutet werden. Welch ein Kontrast zur heutigen Situation: Heute reisen viele Vietnamesen extra in das Dorf an, um den berühmten geschmorten Fisch zu essen. Was früher eine Mahlzeit für arme Bauern war, ist eine beliebte Speise.