(VOVWORLD) - Bui Minh Thang, de 27 años de edad, es el propietario de una granja de cultivo de hongos, en la comuna de Hoa Phu, distrito de Cu Chi, en las afueras de Ciudad Ho Chi Minh. Gracias a su dinamismo, creatividad y espíritu pionero, se ha esforzado incesantemente para buscar técnicas nuevas y aplicar tecnologías modernas en el desarrollo del modelo de elaboración de setas, contribuyendo no solo a mejorar su economía familiar, sino también a promover la agricultura ecológica de la metrópoli survietnamita.