Los rollitos de primavera (nem) son los favoritos de muchos visitantes al festival (Foto: VNA) Al intervenir en el evento, de dos días de duración, el embajador vietnamita en la nación euroasiática, Ngo Duc Manh, destacó el significado de presentar a los amigos rusos los rasgos más destacados del arte culinario de su país, así como la imagen y la gente de Vietnam. Todos los platos presentados en la ocasión son preparados por prestigiosos cocineros de diferentes localidades vietnamitas. En el marco del festival, se organizan también exposiciones de pinturas y fotos, así como se ofrecen al público actuaciones artísticas y de productos típicos de Vietnam.