(VOVWORLD) - Dans la province d’An Giang, dans le sud du Vietnam, le gâteau Kà tum est bien plus qu’une douceur traditionnelle. Héritage culinaire du peuple khmer, il est intimement lié à la culture, aux croyances et à la vie spirituelle de cette communauté. Petit par la taille, mais riche de sens, le Kà tum incarne l’attachement à la terre, à la famille et à l’idée de prospérité.