(VOVWORLD) - Приезжая на каменное плато Донгван (провинция Хазянг, ныне провинция Туенкуанг), туристы могут на горных рынках насладиться множеством известных блюд народности Хмонг, таких как кукурузная каша менмен, суп-рагу из конины и её субпродуктов тхангко, рисовые лепешки баньзэй и др. Среди хмонгских блюд можно также отметить таутюа, - блюдо, приготовленное из соевых бобов и горчичной зелени. Таутюа, также известное как «кислый тофу», издавна является традиционным блюдом местных жителей.