В условиях бурной цифровой трансформации во всех сферах жизни многие смело меняют традиционные методы работы, чтобы соответствовать требованиям рынка. Хо Тхи Тхюи Ханг — одна из них. Она активно продвигает продукцию из лотоса на цифровых платформах, что способствует развитию этой сельхозкультуры и обеспечению занятости для многих жителей города Кантхо.
Семья 25-летней Хо Тхи Тхюи Ханг в общине Ходаккиен (город Кантхо) выращивает лотосы уже более 15 лет. Раньше собранные корневища лотоса в основном продавались оптовикам на рынках в южных провинциях страны. Впрочем, торговля была нестабильной. В поисках устойчивого сбыта продукции Тхюи Ханг решила освоить социальные сети и торговые платформы. Такой подход к бизнесу помог семье не только преодолеть трудности, но и расширить каналы сбыта продукции: «Одно время я продавала только на Facebook, затем решила выйти на торговые платформы. Тогда торговля пошла лучше, и я поняла, что буду продолжать этим заниматься. Более того, я прошла курс по цифровому маркетингу в Хошимине».
В настоящее время семья поставляет около 150 тонн свежих корневищ лотоса ежегодно. Помимо урожая с собственных полей, семья Тхюи Ханг закупает продукцию у односельчан и поставщиков из других мест. Сочетание традиционной торговли с электронной позволяет семье ежедневно продавать около 1,5 тонны корневищ лотоса, а иногда и до двух тонн: «Информация о нашей продукции на цифровых платформах шире доступная для всех. Корневище лотоса на рынке обычно стоят довольно дорого, но так как мы сами выращиваем, поэтому можем предложить покупателям более низкую цену»
Помимо свежих корневищ лотоса, Тхюи Ханг сейчас продает и переработанную продукцию: очищенные, нарезанные и сушеные корневища, а также семена лотоса. Это лучше удовлетворяет потребности рынка и не только приносит больше прибыли, но и создает стабильную работу для многих. В каждый сезон сбора корневищ лотоса она нанимает от 15 до 20 рабочих-мужчин. . В цехе работают преимущественно женщины среднего и старшего возраста, которые очищают, сортируют и упаковывают продукцию. Работа находится недалеко от их дома, а гибкий рабочий график позволяет больше зарабатывать, особенно женщинам, занимающимся домашним хозяйством, и пожилым людям. Нгуен Тхи Ким Мо, одна из работниц у семьи Тхюи Ханг, говорит: «Я работаю здесь два месяца. Работа для меня оказалась несложной — в основном упаковываю товары. Условия хорошие, а главное — работа находится недалеко от дома. Тхюи Ханг очень помогает, чтобы у нас был дополнительный доход. Некоторые работают здесь больше года, а есть и те, кто работает почти два года».
Для Нго Тхи Хань работа на этом предприятии стала источником стабильного дополнительного дохода. Она работает здесь около года и зарабатывает от 200 до 300 тысяч донгов в день: «Мне об этой работе рассказали знакомые, которые уже здесь работают, поэтому я решила подать заявку. И вот у меня появился стабильный доход, что очень помогает семье. У меня возраст уже не тот, чтобы ездить далеко на работу. Здесь также работают мой муж и дочь».
В будущем Хо Тхи Тхюи Ханг планирует изучить возможность производства крахмала из корневищ лотоса — продукта, который должен повысить ценность лотоса и расширить рынок сбыта. Она также продолжает улучшать свой онлайн-магазин, чтобы сделать сельскохозяйственную продукцию родного края более доступной для потребителей по всей стране. Благодаря обновлению подхода к производству и цифровой трансформации Тхюи Ханг смогла внести свой вклад в формирование более устойчивой системы сбыта продукции из лотоса, выращиваемого в ее родном крае.
