ในงานแสดงสินค้าเชื่อมโยงการค้าและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์เวียดนาม – กัมพูชาปี 2026 หรือ VIDEX Cambodia 2026 ซึ่งจัดขึ้น ณ กรุงพนมเปญ เมื่อช่วงกลางเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Cà phê Người lính ของบริษัทกาแฟ หมายเลข 15 สามารถดึงดูดผู้เข้าชมและสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้มากกว่า 1,000 คน และมีหุ้นส่วนการค้าหลายสิบรายที่แสดงความประสงค์ต้องการเชื่อมโยงและร่วมมือทางธุรกิจ
เพื่อบรรลุผลงานนี้ ในตลอดกว่า 30 ปีที่ผ่านมา บรรดาทหารของบริษัทกาแฟ หมายเลข 15 ได้พยายามอย่างไม่หยุดยั้งในการก้าวสู่เส้นทางการผลิต การแปรรูปและการสร้างสรรค์แบรนด์กาแฟเวียดนาม ณ เขตที่ราบสูงเตยเงวียน Cà phê Người lính หรือกาแฟทหารไม่เพียงแต่เป็นชื่อของผลิตภัณฑ์เท่านั้น หากคือภาพลักษณ์ของทหารที่ผูกพันกับพื้นที่ กับภารกิจการพัฒนาเศรษฐกิจและการสร้างอาชีพให้แก่หลายพันครอบครัวในพื้นที่แห่งนี้ นาย เจิ่นวันจ่อง ชาวท้องถิ่น เผยว่า
"พวกเราปลูกกาแฟมาเกือบ 30 ปีแล้ว ด้วยความเอาใจใส่ของบริษัทกาแฟ หมายเลข 15 การผลิตจึงได้ผลลัพธ์ที่ดีและน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง พวกเราปฏิบัติตามกระบวนการของบริษัทและดูแลรักษาตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด โดยมีความคาดหวังว่า แบรนด์ผลิตภัณฑ์นี้จะก้าวไกลยิ่งขึ้น"
ในกองทัพ ระเบียบวินัย ความรับผิดชอบและจิตใจแห่งการฟันฝ่าความยากลำบากคือคุณสมบัติสำคัญ ในด้านการผลิต คุณค่าเหล่านี้ก็คือพื้นฐานในการสร้างสรรค์คุณภาพและความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์อีกด้วย ตั้งแต่ขั้นตอนการดูแลรักษาแหล่งวัตถุดิบ การแปรรูป การทำให้ผลิตภัณฑ์สมบูรณ์ จนถึงการวางจำหน่ายในตลาด ความต้องการที่วางไว้ไม่เพียงแต่เป็นการผลิตกาแฟที่มีรสชาติดีเท่านั้น หากยังต้องสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อแบรนด์อีกด้วย ดังนั้น บริษัทฯ จึงปรับปรุง ผลักดันการแปรรูปเชิงลึก ตลอดจนลงทุนในสายการผลิตและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยอย่างไม่หยุดยั้ง พันเอก เลจุงแถ่ง ประธานและผู้อำนวยการบริษัทกาแฟ หมายเลข 15 กองทัพภาคที่ 5 เผยว่า
"แนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการบริหารจัดการของบริษัทในปัจจุบัน คือการมุ่งสู่การแปรรูปเชิงลึกเพื่อกำหนดตำแหน่งใหม่ให้กับห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด พร้อมทั้งใช้ประโยชน์จากแต่ละห่วงโซ่คุณค่าอย่างมีประสิทธิภาพ เพราะในแต่ละห่วงโซ่คุณค่านั้น เราต้องสร้างงานทำให้แก่แรงงาน ตลอดจนสร้างคุณค่าให้แก่สังคม"
ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯไม่เพียงแต่ตอบสนองเกณฑ์ด้านวัตถุดิบเท่านั้น หากยังได้รับการตรวจสอบผ่านหลากหลายขั้นตอนเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติให้ได้มาตรฐาน กระบวนการผลิตได้รับการปฏิบัติอย่างรอบคอบเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อออกสู่ตลาด นาย หว่างหงอกลอง เจ้าหน้าที่เทคนิคของบริษัทกาแฟ หมายเลข 15 เผยว่า
"กระบวนการผลิตมีหลายขั้นตอน เช่น การควบคุมระดับความชื้น ขนาดของเมล็ด ตลอดจนกระบวนการแปรรูปที่ต้องดำเนินการอย่างไร เพื่อสร้างมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทที่ทางโรงงานกำลังปฏิบัติอยู่ จากนั้นจึงนำเข้าสู่กระบวนการผลิต โดยการคั่วแต่ละครั้งจะถูกควบคุมเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอมากที่สุด ก่อนที่จะนำไปบรรจุภัณฑ์และนำไปสู่ผู้บริโภค"
ปัจจุบัน แบรนด์ "กาแฟทหาร" ของบริษัทฯ ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวและใบรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ตามมาตรฐานของสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป การรับรองเหล่านี้ควบคู่กับการเชื่อมโยงทางการค้าระดับภูมิภาคได้เปิดโอกาสเพิ่มเติมให้แบรนด์ "กาแฟทหาร" สามารถเข้าถึงตลาดสากล พันเอก เลจุงแถ่ง ยืนยันว่า
"บริษัทกำหนดว่า ในระยะนี้จะต้องมุ่งสู่เศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน การรับรองเหล่านี้เปรียบเสมือนใบเบิกทางให้กาแฟทหารก้าวออกสู่ตลาดระดับภูมิภาคและระดับโลก กาแฟทหารต้องผูกพันกับผืนแผ่นดิน พื้นที่เพาะปลูก และผู้คนในพื้นที่เชิงยุทธศาสตร์เตยเงวียน ด้วยเหตุนี้ เราจึงมีความประสงค์ให้บริษัทพัฒนาไปในทิศทางของการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพ โดยคุณภาพนั้นต้องถูกสร้างขึ้นจากระเบียบวินัยของทหาร ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการกำหนดตำแหน่งแบรนด์ให้อยู่ในระดับภูมิภาคและก้าวออกสู่ระดับโลก"
แบรนด์สินค้าที่ต้องการพัฒนาอย่างยั่งยืน ไม่สามารถพึ่งพาเพียงแค่ความได้เปรียบดั้งเดิมได้ หากสิ่งที่สำคัญคือการเปลี่ยนความได้เปรียบนั้นให้กลายเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เป็นรูปธรรม ตั้งแต่คุณภาพผลิตภัณฑ์ ความเชื่อมั่นของลูกค้า ไปจนถึงความสามารถในการยืนหยัดบนท้องตลาด สำหรับบริษัทของกองทัพ เส้นทางนี้ยังมีความหมายกว้างไกลกว่ากิจกรรมทางธุรกิจ การผลิตที่มีประสิทธิภาพ การสร้างงานสร้างอาชีพ ความผูกพันกับท้องถิ่น และการมีส่วนร่วมยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ของแรงงานคือคุณค่าที่ต้องดำเนินควบคู่กับภารกิจการพัฒนาแบรนด์
จากผืนแผ่นดินเตยเงวียน "กาแฟทหาร" มีโอกาสได้บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับเวียดนามที่มีความกระตือรือร้น ทราบถึงการส่งเสริมเกียรติประวัติเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในระบบเศรษฐกิจเชิงตลาด และนั่นก็คือวิถีทางที่ภาพลักษณ์ของทหารได้รับการสานต่อในยามสันติ โดยไม่เพียงแต่ปกป้องมาตุภูมิเท่านั้น หากยังมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์เศรษฐกิจ เดินเคียงบ่าเคียงไหล่กับประชาชน และมีส่วนร่วมต่อการพัฒนาของประเทศอีกด้วย.








