( VOVworld ) - ในกระบวนการผสมผสานเข้ากับโลก เวียดนามได้รับวัฒนธรรมอันหลากหลายจากนานาประเทศ รวมทั้งวัฒนธรรมอาหารการกินด้วย  หลายปีที่ผ่านมา ในฮานอยได้ปรากฎร้านอาหารของต่างประเทศมากมายไม่ว่าจะเป็นอาหารรัสเซีย ญี่ปุ่น เกาหลี ไทยหรือยูเครน ซึ่งสร้างความหลากหลายทางด้านอาหารและเป็นโอกาสให้ชาวฮานอยได้ลิ้มชิมอาหารรสเด็ดโดยไม่ต้องไปถึงประเทศเจ้าของอาหาร  ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงฮานอย ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารของต่างประเทศในเวียดนามจากทบวงการท่องเที่ยวเวียดนามปรากฎว่า ปัจจุบันมีภัตตาคารและร้านอาหารของนานาประเทศประมาณ ๕,๐๐๐ แห่งไม่ว่าจะเป็นในรูปแบงอาหารบุฟเฟต์ตามโรงแรมหรูหรือร้านอาหารและภัตตาคารที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศที่กำลังผุดขึ้นอย่างมากมาย ซึ่งมีส่วนร่วมเติมแต่งเอกลักษณ์อาหารการกินอันหลากหลายในเวียดนาม  โดยตามถนนใหญ่ๆของกรุงฮานอยมีร้านอาหารของนานาประเทศไม่ว่าจะเป็นของจีน รัสเซีย ไทย ยูเครน สิงคโปร์ จิ้มจุ่มสไตล์เกาหลี บาบิคิวรสชาดญี่ปุ่นและเกาหลี ฟาสต์ฟุดส์เคเอฟซีของอเมริกา ร้านกาแฟมอนโด และซีเซโดพิซซ่าและพาสต้าอิตาลี่หรือร้านขนมและไอศกรีมของฝรั่งเศส คุณหว่างเฟืองลิงห์เจ้าของร้านรอยัล สไตล์ ณ กรุง ฮานอยเผยว่า “